Kaneko Hannosuke Mitsukoshi Taipei Xinyi A8, 台北市信義区にある日本料理店
金子半之助は、台北信義新光三越A8内にある日本料理店で、天ぷらと本格的な日本料理を専門としています。メニューには、新鮮な食材と伝統的な調理法で丁寧に作られた、さまざまな料理が揃っています。
このレストランは、信義区の新光三越の商業開発の一環としてオープンし、この地域の日本食の拡大に貢献しました。その開業は、このビジネス地区における日本料理の選択肢にとって一つの節目となりました。
このレストランは、食材の厳選と調理の各段階への細やかな配慮を通じて、日本の調理法を守っています。料理を提供する際の丁寧さからも、その伝統が感じられます。
レストランは大きなショッピングモール内にあり、アクセスが便利です。週末は混雑するので、早めに到着するか予約をすることをおすすめします。
各天ぷら料理は、調理工程全体を通じて一貫した食感と温度を保つために、特定の手順に従って調理されます。この方法により、どの一口も同じ品質と風味が保たれます。
所在地
住所
11073, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songgao Rd, 12號 號B2
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-21:30; 土曜日-日曜日 11:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
25.03875,121.56667
最終更新
2026年8月31日 08:19
