New Shanghai, オーストラリア、インナーウエスト・カウンシルにある中華料理店
ニューシャンハイは上海料理を専門とする中華料理店で、特に手包みの餃子や麺類を伝統的なレシピと技法で提供しています。厨房では、この中国の地域料理の特徴的な調理法が守られています。
この店は、何世代もの料理の実践を通じて受け継がれてきた本格的な上海料理の調理法とのつながりを大切にしています。この地域の伝統が、ここで提供されるすべての料理の選択と準備の基盤となっています。
ここでの食事文化は大皿を共有するスタイルが中心で、グループで複数の料理を注文してみんなで味わいます。一人前ずつではなく、この食べ方は自然と会話やつながりを生み出します。
このレストランは昼と夜の営業で、週末の営業時間は平日より長くなります。訪れる際は、曜日に合わせて計画を立ててください。
小籠包の具は丁寧に計量された材料で作られ、スープと肉餡の比率が正確に調整されています。この精密さにより、調理された際に各小籠包に適切な量のスープが含まれることが保証されます。
住所
273 Liverpool Rd, Ashfield NSW 2131, Australia
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-21:30; 木曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:00-21:30
電話
GPS座標
-33.88835,151.12447
最終更新
2026年8月31日 08:20
