Augusto - Ristorante Pizzeria, イタリア料理店とピッツェリア(トリノ、イタリア)
アウグストは、サン・クインティーノ通りにあるレストランとピッツェリアで、新鮮な地元の食材を使っています。メニューにはシーフード、グリルしたタコ、薪窯で焼くピザがあり、厨房で調理されています。
このレストランは、伝統的なピエモンテの調理法と現代的なイタリアの手法を融合しています。この古典と現代の技術の組み合わせにより、前菜と主菜の調理方法が形作られています。
各料理は、トリノの美食の伝統を反映し、厳選された地域の食材と世代を超えて受け継がれてきた正確な調理技術を用いています。
この店は昼と夜の営業で、週末は時間が調整されます。主要なクレジットカードが利用できます。
メニューは、マガテッロ・ローザ・アンティコのような珍しい前菜の選択肢で際立っています。これらは、伝統的なレシピを用いて調理された、マッツァーラの専門的なシーフードと合わせられます。