Carrol's Creek Cafe, アメリカ合衆国アナポリスのシーフードレストラン
キャロルズ・クリーク・カフェは、アナポリスにあるシーフードレストランで、2階建てで、床から天井までの窓からセバーン川と港のボートが見えます。店内席と屋外席の両方を用意しています。
レストランの名前は、スパ・クリークの旧称であるキャロルズ・クリークに由来し、独立宣言に署名したチャールズ・キャロルにちなんで名付けられました。この歴史的な名前は、この街とアメリカ初期の歴史とのつながりを今に伝えています。
地元の海事の伝統がメニューに反映されており、メリーランド・ブルークラブやチェサピーク湾の新鮮な魚を地域のレシピで調理しています。食事をする人々は、これらの食材がレストランを水辺や街の漁業の歴史に結びつけている様子を目にします。
レストランは毎日午前11時30分にオープンし、屋内と屋外の両方の座席を提供しています。ウェブサイトから予約が可能です。特にピーク時や週末は、事前の予約をおすすめします。
厨房はナッツ不使用認定を受けており、すべての料理がナッツ成分や汚染なしで調理されています。そのため、ナッツアレルギーを持つゲストにとって安全な選択肢です。