Wok Sun, スペイン、マドリードのアジア料理レストラン
Wok Sunはマドリードにあるアジア料理レストランで、2階に分かれており、シェフが複数の炒め鍋で調理するオープンキッチンを備えています。料理は営業時間中、高温での伝統的な炒め調理法で作られます。
このレストランは2000年代初頭にマドリードの飲食シーンに登場し、地元の客に中国の炒め調理法を紹介しました。開店以来、市内の料理シーンで安定した存在であり続けています。
メニューはアジアの複数の地域から影響を受けており、麺、米、野菜、タンパク質を、大陸全体の伝統的な調理法を反映した組み合わせで提供しています。各料理は、地元の好みに合わせるのではなく、アジアの料理慣行に根ざしたレシピに従っています。
このレストランはプエルタ・デル・ソル近くにあり、毎日営業しており、主要なクレジットカードをカウンターで受け付けています。来店する時間帯によって待ち時間が変わることがあります。
厨房ではベジタリアン料理用と肉料理用の別々の炒め鍋ステーションを維持しており、調理中に食材が混ざらないようにしています。このアプローチにより、チームは相互接触なしでさまざまな食事の好みや制限に対応できます。
所在地
住所
C. de Tetuán, 24, Centro, 28013 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-00:00
電話
GPS座標
40.41783,-3.70333
最終更新
2026年8月31日 08:20
