Shawarma al Nabek, モンテセラートにあるレストラン、ブエノスアイレス、アルゼンチン
Shawarma al Nabekはモンテセラートにあるレストランで、肉は垂直のロティサリーで調理され、ヨーグルトベースのソースと新鮮な食材とともに提供されます。ベネズエラ通り1702に位置し、屋内と屋外の座席があります。
この場所は伝統的な中東の調理法をモンテセラート地区にもたらし、ブエノスアイレスの国際的な食事の選択肢を広げました。その開店は、アラブ料理がアルゼンチンの首都でどのように場所を見つけたかを示しました。
この場所はアラブの調理法とアルゼンチンの食材を組み合わせており、中東の食文化がこの都市に根付いていることを示しています。これらの技術が地元で入手できるものにどのように適応されているかを見ることができます。
このレストランは毎日正午から深夜まで営業しており、屋内と屋外の座席に加えて、オンラインプラットフォームを通じたデリバリーも提供しています。店内で食事をするか、注文を届けてもらうかを選べます。
このレストランは、営業時間中ずっとマリネした肉を絶えず調理する2台の専用垂直ロティサリーを運営しています。この設備により、スタッフは中断することなく一貫した方法で肉を提供できます。