The Naam, カナダ、バンクーバーのキツラノにあるベジタリアンレストラン。
The Naamはキツラノにあるベジタリアンレストランで、有機食材と地元の産品を使った多様な植物ベースの料理を提供しています。メニューには、植物ベースの食事を求める訪問者向けに、伝統的な料理と創作料理の両方があります。
このレストランは1969年にヒッピー時代に設立され、バンクーバー初のベジタリアンレストランでした。1989年から2020年まで24時間営業し、市内のベジタリアン料理の発展に重要な役割を果たしました。
このレストランは1960年代の特徴を保ち、カナダのメープルシロップ、地元の豆腐、有機ブルーベリーをベジタリアンレシピに取り入れています。この厨房は、地域の食材と植物ベースの食事を大切にするコミュニティの価値観を反映しています。
このレストランは毎日営業しており、テイクアウトの注文と、先着順での席の提供を受け付けています。ピーク時には待ち時間が発生することがあるので、事前に電話で注文を確定することをおすすめします。
このレストランは、カウンターカルチャー運動の出会いの場から、植物ベースの食事の定番の目的地へと進化し、今ではあらゆる背景を持つ訪問者を惹きつけています。長年にわたる存在は、バンクーバーで植物ベースの食事を日常の選択肢にするのに役立ちました。
所在地
住所
2724 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1R1, Canada
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.26823,-123.16697
最終更新
2026年8月31日 08:20
