Lokma, ルメリヒサールのレストラン、トルコ
Lokmaは、ルメリヒサールにある地中海料理レストランで、新鮮な食材を使い、ボスポラス海峡近くでグリル肉料理と伝統的なトルコ料理を提供しています。屋外席があり、ランチとディナーを週中ずっと提供しています。
このレストランはルメリヒサールにあり、その名前は15世紀にオスマン帝国軍によるコンスタンティノープル征服の際に建設された要塞に由来します。この要塞は、帝国の支配が拡大した地域の歴史の重要な瞬間でした。
ここでの食事は、トルコの食卓が人々を結びつける方法を反映しています。共有の皿と、テーブルで他の人と話しながら長い時間を過ごすことを通じてです。
このレストランは主要なクレジットカードが使え、ランチとディナーを週中ずっと提供しています。屋外で周囲の景色を楽しみながら食事ができます。
キッチンチームは、料理や準備方法に希少なトルコワインを取り入れています。ここでの伝統的なコーヒーの淹れ方は、食事体験に特別なタッチを加えます。