Jelica, プラハのバルカン料理レストラン
イェリツァはプラハにあるバルカン料理のレストランで、オーガニック食材を使った本格的な郷土料理を提供しています。店内は自然の木、石、焼きレンガで仕上げられ、温かみのあるシンプルな雰囲気です。
このレストランは2013年に、バルカン地方出身のイェリツァおばさんの家庭のレシピに基づいてオープンしました。彼女の故郷との料理のつながりは、今もレストランの提供内容に影響を与え続けています。
店名と食事スタイルは、バルカン地方の有名な料理人であるイェリツァおばさんに由来し、レストランのアプローチを形作っています。ゲストは、時間をかけて食事を楽しみ、シェアすることを大切にする南東ヨーロッパの伝統的な食事の習慣を体験できます。
レストランはNa Zlíchově 260にあり、営業時間は曜日によって異なり限られています。訪問前に最新の営業時間を確認することをお勧めします。季節によって変わる場合があります。
レストランは敷地内に自家用のハーブ園を育てており、新鮮なハーブを直接料理に使用しています。地元で栽培することへのこのこだわりにより、各料理は季節の食材に応じて変化します。
所在地
住所
Na Zlíchově 35, 152 00 Praha 5
ウェブサイト
GPS座標
50.04811,14.40839
最終更新
2026年8月31日 08:21
