Watson's, アルゼンチン、ブエノスアイレス、ベルグラーノのレストラン。
ワトソンズは、19世紀後期のイタリア風建築に見られる尖頭アーチのディテールを保存した建物を利用しています。内装の壁は青とオレンジに塗られ、広い側面の廊下があります。空間はテラスへと続き、地下にはワインコレクションが保管されています。
この店は、1800年代後半に大きな変貌を遂げ、イタリア移民と建築様式が現在のこの地域を形作った地区にあります。1878年に開堂した無原罪懐胎教会に近いことは、その時代のベルグラーノ地区の宗教的・社会的発展を反映しています。
テラスには、アルゼンチンの作家マヌエル・ムヒカ・ライネスの『ブエノスアイレスへの歌』が刻まれた石の銘板があり、この場所と街の文学界をつないでいます。訪問者に、この地域を形作った地元の芸術表現との直接的なつながりを提供します。
この場所はベルグラーノ中心部から徒歩で簡単にアクセスでき、市内の他の地域から訪れる人向けに、近くに公共交通機関の接続がいくつかあるエリアに位置しています。屋内席と屋外テラスの両方を備えており、天候や好みに応じて選ぶことができます。
地上階の下には専用のワインセラーがあり、通常の食事体験を超えて、熱心な愛好家が探索できる厳選されたコレクションを保管しています。ここのコーヒープログラムは標準的なものにとどまらず、リストレットやカリプソなどの特別な抽出に加えて、アイリッシュコーヒーやカフェ・コン・レチェなどのより伝統的なオプションも提供しています。