Tacos house, フランス、ディジョンにあるレストラン
Tacos houseは、伝統的なメキシコのタコスとフュージョン料理を提供するディジョンのレストランです。メニューには、サンドイッチ、ピザ、そしてさまざまな好みに合わせた自家製ソースも含まれています。
この店は2023年に、ブルゴーニュ地方で拡大する国際料理シーンの一環としてオープンしました。それ以来、この街のフュージョン料理の立ち寄り所となっています。
メニューは、フランスとメキシコの料理の伝統を融合させています。タコピッツ(Tacopizz)のようなフュージョン料理があり、身近な食材を予想外の方法で提供しています。
このレストランは、Gare Routière Dijon駅の近くにあり、水曜日から土曜日までは午前2時まで営業しています。そのため、これらの日の深夜の食事に便利です。
キッチンでは、サンドイッチ用に新鮮な自家製ナンを作っています。インドのパンの伝統とメキシコ風の具材のこの組み合わせは、このタイプのレストランでは一般的ではありません。