Dolores But You Can Call Me Lolita, マイアミ(アメリカ合衆国)にある屋上テラス付きレストラン&バー
Dolores But You Can Call Me Lolitaは、ブリッケルにある屋上テラス付きレストラン&バーで、モダンなデザインと床から天井までの窓を備えた2層のダイニングスペースがあります。内装にはレンガの壁がむき出しになっており、眼下に広がるマイアミの金融街を一望できます。
この建物はもともと1923年に建てられたマイアミの消防署第4分署で、数十年にわたりダウンタウン地域にサービスを提供していました。その後、このレストランに改装されましたが、工業的な特徴と歴史的なルーツは今も保たれています。
メニューはアメリカ料理とラテン料理の伝統を取り入れており、マイアミの多様な人々とその食の好みを反映しています。訪れる人々は、提供される料理や、人々が気軽に集まって食事や交流を楽しむカジュアルな雰囲気を通して、その融合を体験できます。
このレストランは屋上テラスを含む複数のフロアに広がっているので、両方のエリアを回って異なる景色を楽しむことをおすすめします。屋外スペースはマイアミの暑さをしのぐのに役立つため、より快適に過ごしたいなら、涼しい時間帯に訪れるのがよいでしょう。
この空間には、かつて消防車が格納されていた大きなガレージのドア枠など、消防署だった頃の建築のディテールがそのまま残っています。重い梁などの工業的要素が、このレストランに以前の姿との誠実なつながりを与えています。