Asador El Porteño, スペイン、バレンシアのステーキハウス
アサドール・エル・ポルテーニョは、アルゼンチン式のステーキハウスで、専用のパリージャグリルを使った伝統的なアルゼンチン技法で調理された、幅広い種類のグリル肉を提供しています。厨房では、さまざまな部位の肉や調理法に加え、各料理に合う伝統的な付け合わせやソースを用意しています。
このレストランは、南米のガウチョ文化に根ざした本格的な調理法を守りながら、数十年にわたるアルゼンチンのグリル伝統をバレンシアにもたらしています。これらの技法は世代を超えて受け継がれ、今日もこの店の特徴を形作っています。
このレストランでは、プロボレタチーズ、エンパナーダ、チミチュリソースを添えたグリル肉など、アルゼンチンの代表的な料理を提供しています。厨房は南米のグリル文化に根ざした伝統に従っており、その伝統は料理の調理法や盛り付けに今も息づいています。
このレストランは旧市街の中心部にあり、ほとんどの曜日で正午から深夜まで通しで営業しています。常連客が多いため、来店前に予約することをおすすめします。
この店は、開店から閉店までの間、どの時間でも食事ができるノンストップ営業で知られています。この柔軟さから、食事の時間やスケジュールが異なる人々に人気があります。
所在地
住所
Carrer d'en Llop, 4, Bajo Derecha, Ciutat Vella, 46002 Valencia, Spain
営業時間
月曜日-火曜日 13:00-01:00; 木曜日-日曜日 13:00-01:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.47078,-0.37744
最終更新
2026年8月31日 00:34
