Vito a San Luca, イタリア、ボローニャのイタリア料理店
Vito a San Lucaは、ボローニャのイタリア料理店で、伝統的な郷土料理を一から作っています。手打ちパスタ、食べごたえのあるスープ、その他この地の食文化に特徴的な料理を提供しています。
この店は、エミリア＝ロマーニャ地方で何世紀にもわたって形作られてきたボローニャの食の歴史からの伝統的なレシピを守っています。これらの調理法は、今日でも地元の遺産の一部として厨房で使われ続けています。
メニューはボローニャの食の伝統を反映しており、地元の人々が長い間大切にしてきた方法で調理された料理を提供しています。この街が丹念な調理を通して料理の流儀をどのように守っているかを、見て味わうことができます。
このレストランはサン・ルカ聖堂の近くにあり、徒歩で簡単に訪れることができます。食事をしながらオープンキッチンを見て、料理がどのように作られるかを観察できます。
この店の厨房は営業時間中、食事時間の合間に閉まることなく稼働し続けます。そのため、客は好きな時間に食事をとることができます。この安定した運営方式により、決まった食事時間を設けている他の多くのレストランとは異なる体験ができます。
所在地
住所
Via di Monte Albano, 5, 40135 Bologna BO, Italy
営業時間
月曜日 10:00-22:30; 水曜日-土曜日 10:00-22:30; 日曜日 09:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.47911,11.29528
最終更新
2026年8月31日 08:22
