Kornmesser, オーストリア、ブレゲンツのレストラン
コルメッサーはブレゲンツにあるレストランで、オーストリア料理を約20品提供しています。ウィンナーシュニッツェル、ターフェルシュピッツ、郷土料理などがあります。改装されたダイニングスペースは2階建てで、複数の部屋とワインセラーがあります。
建物は1720年に建てられたもので、バロック様式の建築です。トーマス・ツヴェルガーとテレジア・ツヴェルガーが2019年6月に経営を引き継ぎ、現在も経営を続けています。
メニューには、フェアハッケルテス、リンダークラフトズッペ、プラムコンポート添えのカイザーシュマルンなどの郷土料理があり、フォアアールベルク地方の日常的な料理の伝統を反映しています。これらの料理は、地元の食習慣が現在もどのように続いているかを示しています。
レストランはコルンマルクト通りにあり、火曜日から日曜日まで朝から深夜まで営業しています。車椅子でのアクセスは限られているため、具体的なアクセス情報が必要な場合は事前に電話すると良いでしょう。
レストランは複数の部屋に最大85名まで収容でき、祝賀会やプライベートイベントによく利用されます。地下のワインセラーは、少人数のグループや静かな集まりに特別な雰囲気を提供します。