Al diplomatico, イタリア、ヴェネツィアのイタリア料理店
Al Diplomaticoは、ヴェネツィアのイタリア料理店で、ヒラメやイカ、プロセッコとともに提供される伝統的なベネチアンの小皿料理などのシーフードに焦点を当てています。メニューは、地元の漁師が潟からもたらすものに基づいて定期的に変わります。
このレストランはVia Della Sortitaに位置し、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なベネチアの調理法を守っています。これらの技術は、今日の厨房での料理の基礎を形成しています。
ヴェネト地方の風味を反映した料理を味わうことができ、地元の食材がどのように料理を形作るかを示しています。このレストランは、ベネチアの料理と潟がもたらすものとの深いつながりを示しています。
このレストランはVia Della Sortitaにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。メニューは毎日更新され、新鮮なオプションが表示されます。混雑時には早めに到着するか、事前に予約するのが最善です。
レストランは、ラグーンからの新鮮な獲物を示す毎日更新される掲示板を表示しており、訪問者はこの水域がどれほど季節的であるかを知ることができます。この習慣は、地元の漁師の仕事をあなたの皿に直接結びつけます。
所在地
住所
Via Della Sortita, 17, 30175 Venezia VE
営業時間
月曜日-土曜日 08:00-23:00
GPS座標
45.47769,12.22318
最終更新
2026年8月31日 08:22
