Botega Del Vin, 台湾・建倫にあるイタリア料理店
ボテガ・デル・ヴィンは、建倫にあるイタリア料理店で、手打ちパスタ、リゾット、厳選された肉料理など、本格的なイタリア料理を提供しています。厨房では伝統的なレシピを重視し、幅広いワインセレクションを取り揃えています。
このレストランは、ヴェローナのレストラン経営者との提携から発展し、伝統的なイタリア料理の技法を台湾にもたらしました。このつながりが、この地域で本格的なイタリア料理を提供する基盤となりました。
このレストランでは、複数のコース料理と各地域のワインを巧みに組み合わせ、イタリアの食事の伝統を紹介しています。訪れる人々は、イタリア人が食事を通して時間を共有し、食事を社交のひとときとして捉えることを体験できます。
レストランは火曜から土曜まで、ランチは正午から午後2時まで、ほとんどの夜は午後5時30分から営業しています。席数が限られているため、事前の予約をお勧めします。
このレストランは、イタリアの生産者から直接食材を調達し、さまざまなイタリア地域からワインや特定の食品を輸入しています。こうした直接的な関係により、製品が生産地域の品質基準を満たすことが保証されています。
所在地
住所
No. 7號,Alley 17, Lane 170, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:00, 17:30-22:00; 月曜日 17:30-22:00
ウェブサイト
GPS座標
25.04001,121.55151
最終更新
2026年8月31日 08:22
