The Moonshiners, アメリカ、ヒューストン中心部にあるレストラン＆バー
The Moonshinersは、ヒューストン中心部にある南部料理のレストラン＆バーで、地元の食材を使った郷土料理を提供しています。フライドチキン、ブリスケット、エビのグリッツ添えといった定番料理に加え、伝統的な蒸留酒を使ったクラフトカクテルを楽しめます。
このレストランの名前とコンセプトは、アメリカの禁酒法時代に由来し、その時代、南部の各州で密造酒が盛んに作られていました。この歴史的な時代から着想を得ていますが、現在は完全に現代の法的枠組みの中で運営されています。
この場所は、料理の調理法や提供方法に南部のおもてなしの心が表れており、すべてのやり取りに温かさが感じられます。お客様は、キッチンのアプローチやスタッフの歓迎ぶりに表れている地域の料理の伝統を体験できます。
会場はダウンタウンにあり、見つけやすい場所にあります。営業時間は曜日によって異なりますので、事前に確認することをおすすめします。週末は平日よりも遅くまで営業しています。
この店は、テーマの着想につながる蒸留酒であるムーンシャインを使ったカクテルで独自のアイデンティティを築いています。この特徴が他の飲食店とは一線を画し、この種の蒸留酒とそのカクテルでの活用法に興味のある客を魅了しています。
所在地
住所
1000 Prairie St,Houston, TX 77002
営業時間
日曜日-水曜日 11:00-24:00; 木曜日-土曜日 11:00-02:00
電話
GPS座標
29.76054,-95.36189
最終更新
2026年8月31日 08:22
