Le Coq Hardi, フランス、アレスのレストラン
Le Coq Hardiは、アレスのレストランで、手すりのある複数の階にまたがって造られ、周囲の風景を思わせる中間色で装飾されています。食事スペースは高さの異なる複数の場所に分かれ、一つの建物内にいくつかの異なるエリアを作り出しています。
このレストランは、伝統的な調理法を守り、フランス南部地域の郷土料理に焦点を当てることで、アレスに根を下ろしました。地元の料理の伝統へのこの献身は、時間をかけてその個性を形成してきました。
厨房では、フランス南部の高地の料理の伝統を反映した地元の食材と地域の特産品を使用しています。これらの味は、訪問者をその地域の味と食文化に結び付けます。
このレストランは火曜日から日曜日まで、午後7時から午後10時まで営業しており、食事にはさまざまな価格帯があります。特に週末は、席を確保するために事前の予約が賢明です。
このレストランの名前は、伝統的にハムとチーズを詰めたフランスの定番チキン料理に由来しています。この象徴的な料理への言及は、厨房がフランスの古典に深く根ざしていることを示しています。
所在地
住所
7 Rue Mandajors, 30100 Alès, France
営業時間
火曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
44.12209,4.08093
最終更新
2026年8月31日 08:22
