Pinchers, 米国フロリダ州リー郡にあるシーフードレストラン。
Pinchersはリー郡にあるシーフードレストランで、毎日さまざまな魚介料理を提供しています。メニューにはカニ爪、グルーパーのナゲット、さまざまな調理法のエビがあります。
このレストランは1997年にボニータスプリングスで家族経営の店として創業し、その後フロリダ南西部のいくつかの店舗に拡大しました。この成長により、より広い地域の客にサービスを提供できるようになりました。
ダイニングルームには、海から引き上げられた海事関連の品々が展示されており、メキシコ湾岸の伝統を反映した雰囲気を醸し出しています。空間を歩くと、海辺の家に足を踏み入れたかのような感覚になり、すべての物が海にまつわる物語を語っています。
入口は分かりやすく、店内はさまざまな人数のグループに対応できるようよく整理されています。混雑する時間帯を避けて訪れると、より落ち着いた時間を過ごせます。
このレストランは毎日約450キログラムのブルークラブを仕入れており、米国でこの種の購入量としては最大級です。この量は鮮度への強いこだわりと、地元の漁業供給業者との密接な関係を反映しています。