Ceyhan Durum, トルコのカルタルにあるレストラン
ジェイハン・デュルムは、カルタルにあるレストランで、グリルした肉、新鮮な野菜、伝統的なスパイスを使ったデュルム・ラップを専門にしています。肉はオープングリルで調理され、薄いフラットブレッドに包まれます。お客様は、準備の全工程を最初から最後まで見ることができます。
カルタル地区のチェヴィズリ地区に設立されたこの店は、伝統的なトルコの屋台料理が正式なレストランへと進化したことを示しています。この変遷により、愛されるデュルムは、組織化された環境でより多くの人々に届くようになりました。
この店は、地域の調理法と地元の食材を通じて、トルコのデュルム作りの伝統を受け継いでいます。お客様は、訪問中ずっとオープンキッチンで、この愛されているストリートフードが形作られる様子を見ることができます。
このレストランは毎日営業しており、イートインとテイクアウトの両方に対応しています。通りから簡単にアクセスでき、来店者は自分に合った方法を選ぶことができます。
スタッフは、お客様のリクエストに応じてデュルムをその場で調理するため、各ポーションをカスタマイズできます。この柔軟性により、お客様の注文が正確に反映された、個人的な体験が毎回得られます。
所在地
住所
Orhantepe Saraylar Caddesi &, Göksu Sokağı No:84 D:1, 34865 Kartal/İstanbul
ウェブサイト
GPS座標
40.91074,29.16905
最終更新
2026年8月31日 08:23
