Cardero's, カナダ、バンクーバーのコールハーバーにあるシーフードレストラン
Cardero'sはコールハーバーにあるシーフードレストランで、杉板焼きサーモン、ダンジネスクラブ、グリルしたエビを提供し、マリーナと山の景色を楽しめます。メニューは新鮮な魚介をシンプルな調理法で提供することに重点を置いています。
このレストランは、数十年前にコールハーバーの飲食の風景の一部となり、ウォーターフロントの変遷を形作るのに貢献しました。この地域が産業港湾から現代の地域へと移り変わるのを目撃するのに十分な期間、ここにあります。
この会場では、バンクーバーの食事と舞台芸術の結びつきを反映した定期的なライブ音楽演奏が行われています。訪問者は、食事に来たときに、これを日常の雰囲気の一部として体験します。
レストランは週を通して昼前から夜まで営業しており、日曜日は少し早めに閉まります。事前の予約が推奨されており、特に週末に訪れる予定がある場合はなおさらです。
日替わりのランチメニューは、季節に合わせて変わる3コースで、さまざまなシーフード料理とスープを特徴としています。これにより、訪問者は日中に手頃な価格でこのキッチンのスタイルを試すことができます。