タカマル鮮魚店
高丸鮮魚店（たかまるせんぎょてん）は、西新宿にある海鮮料理店です。毎朝、東京の市場から直接仕入れた魚を使っています。店内には約50人が座れる長いカウンターとテーブルがあり、スタッフが目の前で料理を準備します。分厚く切った魚で、刺身、寿司、丼物を提供しています。
この店は2009年10月にオープンし、東京の有名な魚市場である築地と直接つながりを持ちました。その後、東京と千葉の複数の場所に拡大し、新鮮な魚と誠実な調理に焦点を当て続けています。
店名には、毎日の提供の中心となる新鮮な魚介類へのこだわりが表れています。魚の調理と盛り付けに対する気取らない誠実な姿勢は、東京の日常的な魚市場文化を訪れる人々に伝えます。
当店は新宿西口、西武新宿駅、JR新宿駅から徒歩数分の場所にあり、深夜まで営業しているため、観光や仕事の後に立ち寄るのに便利です。席数が限られているため、混雑時は予約をおすすめします。
この場所は、魚市場とレストランが同時に機能しており、訪問者は朝に獲れた魚を選び、すぐに調理してもらうことができます。このハイブリッドなモデルにより、通常は家庭の台所でしか味わえない極度の新鮮さを体験できます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−15−1 アパライトビル 1F
電話
GPS座標
35.69499,139.69789
最終更新
2026年8月31日 08:23
