Anna Bistro, アルゼンチン、メンドーサのレストラン
アンナビストロは、アルゼンチンのメンドーサ中心部にあるレストランで、開放的な庭のダイニングエリアと、屋内の個室の両方があります。この2つのスペースは隣り合っており、時間帯や天候に応じて座る場所を選ぶことができます。
シェフのアレハンドロ・ガリスキーは、食事は単なる日常ではなく喜びであるべきだという信念を持ってアンナビストロをオープンしました。その創業時の考えは、それ以来ずっと台所の料理の進め方を形作ってきました。
アンナビストロのメニューは、クーヨ地域に関連する食材に焦点を当てており、マラルゲの子羊と近くの丘陵地帯で栽培されたワインが料理の中心を形成しています。ここで食事をすることは、アルゼンチンのこの地域を特徴づける味への直接的な入門のようなものです。
このレストランはメンドーサの中心部にあり、中央広場から徒歩で簡単にアクセスできます。朝食から営業しているので、一日のどの時間帯でも利用できますが、庭の席は乾燥した日に最適です。
レストランの地下にはワインセラーがあり、地元の生産者から仕入れた約200種類のラベルを保管しています。その多くは他の場所のレストランのリストにはめったに載らないものばかりです。この地下の部屋は、広く輸出されていない小さなワイナリーを発見するのに適した場所です。
所在地
Mendoza
住所
Avenida Juan B. Justo 161, M5500 Mendoza, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
-32.88384,-68.85110
最終更新
2026年8月31日 00:35
