Restaurant Alsacien Strasbourg Schnockeloch, フランス、ストラスブールのレストラン。
アルザス料理レストラン「シュノッケルロッホ」は、タルト・フランベやシュークルート・ガルニなど、この地方の伝統的な料理を提供しています。食材は地元の生産者から仕入れ、ワインもこの地域のものを用意しています。
この店は1919年に開業し、ストラスブールの駅と、現在ユネスコ世界遺産に登録されているプチ・フランス地区の間に位置しています。以来、この場所で営業を続けています。
店名は地元の調理の伝統にちなんでおり、メニューの料理は、アルザスが日常の食文化の中でフランスとドイツの影響を融合させていることを示しています。ここで食事をすると、この地域が食べ物を通してアイデンティティを表現している様子がわかります。
レストランは毎日午後6時に開き、駅から歩いて行ける距離にあります。予約が可能で、グループやプライベートイベントに利用できます。
レストランは、グラン・ディルとイル川の岸辺を見渡せる2階に新しいダイニングルームをオープンする予定です。この追加により、食事をしながら街の古い部分を新しい角度から見ることができます。
所在地
住所
2 Rue du Faubourg-National, 67000 Strasbourg, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.58275,7.73811
最終更新
2026年8月31日 08:24
