この記事の内容
42 発見できる場所 — 最後までお見逃しなく!
ル・バンケ・デ・ソフィスト
フランス、ストラスブール
ル・バンケ・デ・ソフィストは、フランス料理の技法とアルザスの地元食材を組み合わせたレストランです。ストラスブールの中心部にあり、季節の食材を使った料理を提供しています。店内はシンプルで、料理に焦点が当てられています。メニューは地元の食材の入手状況に応じて定期的に変わります。チームは職人技で料理を仕上げ、食材の品質を大切にしています。.
ウィンストゥブ・オ・ポン・デュ・コルボー
フランス、ストラスブール
ウィンストゥブ・オ・ポン・デュ・コルボーは、イル川沿いにある歴史的な木組みの建物に入っています。このレストランでは、さまざまな肉と一緒に提供されるザワークラウト、マリネした肉とジャガイモのキャセロール「ベッケオッフェ」、さまざまなトッピングのフラムクーヘンなど、伝統的なアルザス料理を提供しています。店内は木の梁がむき出しで、伝統的なアルザスのワイン酒場を思わせる素朴な家具が特徴です。メニューには地域の加工肉やチーズもあります。レストランは、屋根付き橋地区の近くにあります。.
レ・サル・ゴス
フランス、ストラスブール
レ・サル・ゴスはストラスブールにあるレストランで、季節のメニューを提供する現代的なフランス料理が特徴です。メニューは市場で手に入る食材に基づいて変わります。厨房のチームは新鮮な食材を使い、伝統的なレシピを現代的な技法でアレンジした料理を用意しています。ダイニングルームには大きな窓があり、一日中自然光が差し込みます。メニューは地元の供給業者から届く食材や季節に合わせて定期的に変わります。.
ル・ティルブション
フランス、ストラスブール
ル・ティルブションは、ストラスブールの歴史的中心部にある木骨組みの家に入っています。アルザス料理を提供しており、メニューにはコック・オ・リーズリング、オニオンタルト、フラムクーヘン、バエケオフなどの郷土料理があります。レストランは、木の梁が露出した伝統的な空間で、地域らしい装飾が施されています。.
ドランキー・ストーク・ソーシャルクラブ
フランス、ストラスブール
ドランキー・ストーク・ソーシャルクラブは、クルテノー地区に位置し、世界各国の料理を提供するインターナショナルなメニューを揃えています。バーでは、クラフトビールやカクテルを、くつろいだ雰囲気の中で楽しめます。このレストランは、料理の多様性を好み、さまざまな味を探求したい人に向いています。.
ル・ストラス
フランス、ストラスブール
ル・ストラスは、アルザス地方とフランスの名物料理を提供するレストランです。店内は現代的な家具でまとめられ、シェフは季節の食材に合わせてメニューを変えます。伝統的なアルザス料理と現代的な調理技術を組み合わせた料理が特徴です。ストラスブールの中心部に位置し、居心地の良い空間でお客様を迎えています。.
ブラッスリー・レ・アラ
フランス、ストラスブール
ブラッスリー・レ・アラは、18世紀の王立厩舎を改装したレストランで、歴史的な建築と現代的な食事を組み合わせています。タルト・フランベ、シュークルート、バエケオフェなどのアルザス地方料理と、フランスの定番料理を提供しています。ダイニングルームはアーチ型の天井と石壁が特徴で、特別な雰囲気を醸し出しています。厨房では地元の食材と季節の素材を使用しています。この施設には様々な場面に適した複数のスペースがあります。.
ラ・コルド・ア・ランジュ
フランス、ストラスブール
ラ・コルド・ア・ランジュは、ストラスブールの中心部にある木骨造りの家に入居する伝統的なウィンストゥブです。このレストランでは、本格的な雰囲気の中でアルザス地方の郷土料理を提供しています。メニューには、さまざまな肉を使ったザワークラウト、ジャガイモと肉を使ったアルザス地方の伝統的なシチューであるベッコフ、そしてフラムクーヘなどの定番料理があります。店内は、木の羽目板と暖かいダイニングルームを備え、アルザス地方の居酒屋の典型的な特徴を保っています。レストランは旧市街にあり、大聖堂とストラスブールの歴史的な通りに近い場所にあります。.
ビストロ・ココ
フランス、ストラスブール
ビストロ・ココはストラスブールの中心部にあり、さまざまな料理の伝統を組み合わせた料理を提供しています。料理はアルザスの地域産品とさまざまな大陸のスパイスを使って作られています。メニューは季節や食材の入手状況に応じて定期的に変わります。ダイニングルームは現代的なスタイルで装飾され、ランチとディナーの両方に対応しています。このレストランは、リラックスした雰囲気で国際的な味を探求したい客に対応しています。.
アセロラ
フランス、ストラスブール
アセロラは、ブラジルの味をストラスブールにもたらし、同国のさまざまな地域の本格的な料理を提供しています。メニューには、シュラスコ風のグリル肉、黒豆と豚肉で作るフェジョアーダ、ココナッツミルクで調理した魚のシチューであるモケカがあります。また、アカラジェや作りたてのタピオカなど、ベジタリアン向けの料理も用意しています。ドリンクメニューには、カシャッサを使ったブラジルのカクテル、カイピリーニャやバチーダに加え、輸入されたグアラナ飲料があります。店内はトロピカルな要素と現代的なデザインが融合し、ランチとディナーに居心地の良い雰囲気を醸し出しています。.
ル・ゼーナーグロック
フランス、ストラスブール
ル・ゼーナーグロックはストラスブール大聖堂から歩いてすぐの場所にあり、温かい雰囲気の中で伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューにはタルト・フランベ、ベッケオフ、シュークルートなどの郷土料理が並び、豊富なアルザスワインも楽しめます。歴史ある建物の中で、この地域の特色を反映した本格的な装飾に囲まれて、食事を楽しむことができます。中心部に位置しているため、旧市街を散策する旅行者にとって便利な選択肢です。.
テロワール・アンド・コー
フランス、ストラスブール
テロワール・アンド・コーは、ストラスブールの歴史的中心部にあるレストランで、地域の料理に焦点を当てています。メニューには、地元の食材を使ったアルザス地方の名物料理が並びます。ノートルダム大聖堂の近くにあり、この地方の食の伝統を反映した定番料理を提供しています。現代的な雰囲気と地域の料理の要素を組み合わせた店です。.
イベリカ
フランス、ストラスブール
イベリカはプティット・フランス地区にあり、タパス、パエリア、地中海料理などスペイン料理を提供しています。メニューには、グリルしたエビ、イベリコハム、トルティージャ、各種ライス料理など、伝統的な名物料理が揃っています。このレストランでは、スペイン各地のワインを揃えたワインリストも用意しています。.
ル・カフーチェ
フランス、ストラスブール
ル・カフーチェは、共和国広場の近くにあるレストランで、現代的な雰囲気の中でアルザス料理とフランス料理を提供しています。メニューには、タルト・フランベ、バエケオフ、シュークルートなどの郷土料理のほか、フランスの定番料理もあります。店内はモダンで、暖かい季節には屋外テラスもあります。中心部に位置しているため、ストラスブールのダウンタウンでのランチやディナーに便利です。.
ラ・カスロール
フランス、ストラスブール
ラ・カスロールはストラスブールにあるレストランで、地域の食材を使ったフランス料理を提供しています。シェフは新鮮な地元の食材を使い、伝統的なガストロノミーの技法でメニューを創作しています。料理の選択は季節の食材に合わせて定期的に変わります。この店は、温かい雰囲気の中で古典的なフランス料理を楽しみたい客に適しています。.
ラ・ビンシュトゥブ
フランス、ストラスブール
ラ・ビンシュトゥブは、薪窯でタルト・フランベを専門に焼くレストランです。タルト・フランベは伝統的なアルザス地方の製法に従っており、さまざまな甘い具材や塩味の具材を楽しめます。ストラスブールに位置し、この店では本場の雰囲気の中でこの地方の名物を味わうことができます。.
レ・ショーヴァン・ペール・エ・フィス
フランス、ストラスブール
レ・ショーヴァン・ペール・エ・フィスは、ストラスブールにある家族経営のレストランで、伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューには、肉とじゃがいもをじっくり煮込んだキャセロール料理のベッコフ、ザワークラウトと各種の塩漬け肉を使ったシュークルートのさまざまな調理法、焼きたてのタルト・フランベなど、地域の特産料理が並びます。また、地元の料理に合わせて、アルザスワインのセレクションも用意されています。この店は、家族の温かいもてなしと本格的な郷土料理を組み合わせ、アルザスの食の伝統を発見したいと考える人々に応えています。.
フィンク・シュテューベル
フランス、ストラスブール
フィンク・シュテューベルは、ストラスブールの中心部にある木骨造りの家にあり、本場のアルザス料理を提供しています。メニューには、自家製シュペッツレ、クナックソーセージ、ザワークラウトなどの郷土料理が並びます。店内は木製の家具と典型的なアルザスの装飾でまとめられ、この地方の伝統的なワイン居酒屋をほうふつとさせます。温かい雰囲気の中で、歴史的な建物を眺めながら、楽しい食事を楽しめます。.
ラ・クロッシュ
フランス、ストラスブール
ラ・クロッシュは、ストラスブールの中心部にあるレストランで、伝統的なチーズ料理を専門としています。メニューには、ラクレット、各種フォンデュ、アルプス地方のタルティフレットがあります。また、チーズ料理に合うように厳選されたフランスワインも用意されています。店内は山のシャレーを思わせる造りで、賑やかな食事に温かい雰囲気を提供しています。.
シュット
フランス、ストラスブール
シュットは、ストラスブール中心部にある18世紀のタウンハウスを利用したホテル内に位置するレストランです。キッチンは季節と市場の入手状況に応じて変わるフランス料理に焦点を当てています。シェフは地域の生産者と協力し、定期的にメニューを調整しています。レストランにはフランスのさまざまなワイン産地のボトルを揃えたワインセラーがあります。ダイニングスペースは歴史的な建物の建築要素を保っています。.
ビュエリーゼル
フランス、ストラスブール
ビュエリーゼルは、オランジュリー公園内にあるレストランで、17世紀の歴史的な木組みの建物に入っています。シェフのエリック・ウェスターマンは、アルザスの伝統と現代の技法を組み合わせた料理を提供しています。メニューは地域の季節の食材を活用しています。この建物はもともと近くの村に建てられ、1895年に現在の場所に移されました。内部は、むき出しの木の梁と伝統的な要素を備えた、当時の建築様式をそのまま残しています。.
オ・クロコディル
フランス、ストラスブール
オ・クロコディルは、リレ・エ・シャトーの会員で、ストラスブールの中心部にあります。料理はフランスの食の伝統と現代的な調理技術を組み合わせています。シェフは、アルザスの地元の食材を使った季節のメニューを提供しています。ワインリストには千種類以上のワインがあり、フランスの原産地呼称を重視しています。内装は歴史的な建築要素と現代的なデザインが融合しています。サービスは高級レストランの基準に従っています。.
イースト・カンティーン
フランス、ストラスブール
イースト・カンティーンは、ストラスブール中心部にあるアジア料理のレストランです。メニューには、いくつかのアジア諸国の料理が並び、その場で調理される寿司、炒め麺、肉・魚・野菜を使ったご飯料理があります。アジアの味を取り入れたカクテルも用意されています。店内は機能的なデザインと現代的な要素を組み合わせ、短いランチにも長いディナーにも合う空間です。.
スカエシュル
フランス、ストラスブール
スカエシュルはストラスブールの中心部にある木骨造りの家にあり、アルザス料理を本格的な雰囲気の中で提供しています。メニューには、様々な肉を使ったザワークラウト、ジャガイモとマリネした肉を使った伝統的なキャセロールのバエケオフェ、甘いものと塩味のものがあるタルト・フランベなど、郷土料理が並びます。このレストランは、歴史的な建築と、地元の食材と伝統的なレシピを重視した料理を組み合わせています。.
ル・ガヴローシュ
フランス、ストラスブール
ル・ガヴローシュは、ストラスブールにあるミシュラン星付きレストランで、シェフのブノワ・フックスが率いています。彼は、地元や季節の食材に焦点を当てた現代的なフランス料理を提供しています。レストランでは、アルザスの風味と現代的な調理技術を組み合わせた洗練された料理を提供し、ゲストに高い水準の食事体験を提供しています。.
シェ・ロンクル・フレディ
フランス、ストラスブール
シェ・ロンクル・フレディは、アルザス地方の伝統料理を提供するレストランです。メニューには、シュークルート、バエケオフ、タルト・フランベなどの料理があり、家族経営の雰囲気の中で提供されています。この店は、リラックスした環境で郷土料理を求める人々に適しています。.
ル・クーン
ストラスブール、フランス
Le Kuhnはストラスブールにあるレストランで、ヨーロッパ料理を提供しています。メニューには伝統的なアルザス料理と地中海料理の専門料理が並びます。また、世界各国のワインを揃えています。このレストランは、地域の料理の伝統と地中海の影響を組み合わせたコンセプトで、さまざまな味の好みに対応しています。.
ビストロ&ショコラ
フランス、ストラスブール
プティット・フランス地区にあるこのレストランでは、毎日ブランチを提供しており、自家製のペストリーやチョコレートの名物を楽しめます。メニューには温かい料理と冷たい料理があり、できたてのデザートも付いています。ビストロ&ショコラは、リラックスした雰囲気で食事を求める訪問者にぴったりです。.
カフェ・ブルテル・プティット・フランス
ストラスブール、フランス
カフェ・ブルテル・プティット・フランスは歴史的な地区にあり、一日中楽しめるブランチ料理を提供しています。キッチンでは、クロワッサン、ケーキ、タルトなどの自家製ペストリーを用意しています。温かい飲み物と冷たい飲み物から選ぶことができます。店内には木製のテーブルと座り心地の良い席があります。天気の良い日には、屋外テラスで食事を楽しめます。レストランからは、プティット・フランスの木骨造りの家々や運河まで歩いて行けます。.
コーヒー・スタブ
フランス、ストラスブール
コーヒー・スタブはストラスブールの中心部にあり、甘いものとしょっぱいものの両方を揃えた豊富なブランチメニューを提供しています。メニューには自家製ペストリー、作りたてのヴィエノワズリー、さまざまな卵料理が含まれます。この店では厳選された豆から淹れるスペシャルティコーヒーを提供し、紅茶や搾りたてのジュースも選べます。店内はモダンな家具と温かみのある木の要素を組み合わせています。コーヒー・スタブでは、一日を通して朝食、昼食、コーヒーブレイクに対応しています。.
レ・プレジール・グルマン
フランス、ストラスブール
レ・プレジール・グルマンは、大聖堂の近くにある17世紀の木骨造りの家を利用したレストランです。ヨーロッパ料理を提供し、特にアルザスの郷土料理に力を入れています。歴史的な建物の中で、伝統的な地域料理を楽しめます。ストラスブールの中心部にあり、観光の合間に立ち寄りやすい場所です。.
ル・ヴィオロン・ダングル
フランス、ストラスブール
ル・ヴィオロン・ダングルは、ストラスブールにあるレストランで、季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。メニューは毎月変わり、その時期に手に入る新鮮な食材を反映しています。ダイニングルームは、現代的なデザインで、すっきりとしたラインと現代的家具が特徴です。このレストランは、伝統的な調理技術と現代的な料理のアプローチを組み合わせています。.
アンシエンヌ・ドゥアーヌ
フランス、ストラスブール
アンシエンヌ・ドゥアーヌは、ストラスブールの中心部にある中世の建物を利用したレストランで、歴史的な雰囲気の中でアルザス料理を提供しています。シュークルート、バエケオフ、フラムクーヘなどの郷土料理を、伝統的なレシピで味わえます。店内には木の梁や石壁が残り、かつて税関として使われていたことをしのばせます。メニューにはアルザス地方のワインも揃っています。.
レストラン 1741
フランス、ストラスブール
レストラン1741は、アルザス地方の伝統料理を提供し、ミシュラン一つ星を獲得しています。メニューは、年間を通じて入手できる季節の食材に応じて変わります。シェフは地域の食材を使い、この地方の古典的なレシピを独自に解釈しています。ワインリストには、アルザスワインのセレクションに加え、フランスや世界各国のワインが揃っています。レストランは、ストラスブール中心部の歴史的建造物の中にあります。.
エリート・ステーキハウス
フランス、ストラスブール
エリート・ステークハウスは、炭火で焼いた選び抜かれた牛肉料理を専門とするレストランです。メニューには様々な部位の肉と、自家製のサイドディッシュやソースが揃い、グリル料理を引き立てます。カジュアルな雰囲気の中で、質の高いグリル肉を求める方に最適です。.
うまみ
フランス、ストラスブール
ウマミはストラスブールにある日本料理店で、伝統的な料理とベジタリアン向けのメニューを提供しています。メニューには、自家製スープのさまざまなラーメン、蒸しギョーザと焼きギョーザ、アジアの食材を使った新鮮なサラダがあります。料理には厳選した食材を使い、五味のバランスを大切にしています。店内はモダンな要素と日本の雰囲気を組み合わせ、ランチとディナーの時間に快適な空間を提供しています。.
ル・ジャスミン
フランス、ストラスブール
ル・ジャスミンは、ストラスブールでチュニジア料理を提供するレストランです。この店では、各種の肉や野菜を使った手作りのクスクス、スパイスの効いたタジン、前菜のパリパリとしたブリックを用意しています。店内は、東洋風のタイル、彫刻が施された木製家具、暖かい色合いなど、北アフリカの伝統的な要素で飾られています。メニューには、メルゲーズソーセージ、グリルした子羊、ひよこ豆とナスを使ったベジタリアン料理など、北アフリカの名物料理が揃っています。市の中心部に位置し、チュニジアの食事と生活の伝統を反映した雰囲気の中で、客を迎えています。.
メゾン・デ・タヌール
フランス、ストラスブール
メゾン・デ・タヌールは、歴史的な皮なめし職人街にある16世紀の木骨造りの家屋で客を迎えます。レストランでは、ザワークラウト、バエケオッフェ、タルトフランベなどの伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューには、地域の食材と代々受け継がれてきたレシピが並びます。露出した木の梁と伝統的な装飾は、この建物の職人の伝統を反映しています。.
ル・シュノッケルロッホ
フランス、ストラスブール
ル・シュノッケルロッホは、ストラスブールの中心部にある伝統的な木組みの家にあり、本格的なアルザス料理を提供しています。このレストランでは、コック・オ・リーズリング、タルト・フランベ、ソーセージ各種を添えたシュークルートなど、地域の名物料理を味わえます。店内は木の梁がむき出しになり、チェック柄のテーブルクロスや素朴な調度品が、アルザスの食堂の特徴を表しています。ワインリストは主に地元のアルザスワインを中心に構成されています。.
ル・ガートラーホフ
フランス、ストラスブール
ル・ガートラーホフは、ストラスブールの中心部にある16世紀のアーチ型の地下セラーで食事を提供しています。このレストランでは、アルザスとドイツの郷土料理と、地域のワインを提供しています。歴史的な石造りのアーチ型建築が、タルト・フランベ、ザワークラウト、ベッケオフなどの伝統料理に本格的な雰囲気を添えています。ワインリストはアルザス産、特に地元のブドウ園のリースリングとゲヴュルツトラミネールに焦点を当てています。.
レ・フュナンビュル
フランス、ストラスブール
レ・フュナンビュルは、ストラスブールの歴史的中心部にある伝統的なアルザス様式の建物に入るレストランです。キッチンでは、地域の農家から仕入れた季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。メニューは地元の食材の入手状況に応じて変わります。建物は、この地域特有の木組みの要素を持つ典型的な建築様式を保っています。ダイニングルームには数卓のテーブルが置かれ、趣のある空間となっています。.
オ・トロワ・シュヴァリエ
フランス、ストラスブール
オ・トロワ・シュヴァリエは、ストラスブールの歴史的中心部にある16世紀の木骨造りの家に入っています。このレストランでは、タルト・フランベ、シュークルート、バエケオフなどの伝統的なアルザス料理と、古典的なフランス料理を提供しています。歴史的な建物は木の梁が露出しており、旧市街の中心という立地は、本格的な雰囲気の中で郷土料理を求める旅行者にとって便利な選択肢です。.
この記事の内容
42 発見できる場所 — 最後までお見逃しなく!
ル・バンケ・デ・ソフィスト
フランス、ストラスブール
ル・バンケ・デ・ソフィストは、フランス料理の技法とアルザスの地元食材を組み合わせたレストランです。ストラスブールの中心部にあり、季節の食材を使った料理を提供しています。店内はシンプルで、料理に焦点が当てられています。メニューは地元の食材の入手状況に応じて定期的に変わります。チームは職人技で料理を仕上げ、食材の品質を大切にしています。.
ウィンストゥブ・オ・ポン・デュ・コルボー
フランス、ストラスブール
ウィンストゥブ・オ・ポン・デュ・コルボーは、イル川沿いにある歴史的な木組みの建物に入っています。このレストランでは、さまざまな肉と一緒に提供されるザワークラウト、マリネした肉とジャガイモのキャセロール「ベッケオッフェ」、さまざまなトッピングのフラムクーヘンなど、伝統的なアルザス料理を提供しています。店内は木の梁がむき出しで、伝統的なアルザスのワイン酒場を思わせる素朴な家具が特徴です。メニューには地域の加工肉やチーズもあります。レストランは、屋根付き橋地区の近くにあります。.
レ・サル・ゴス
フランス、ストラスブール
レ・サル・ゴスはストラスブールにあるレストランで、季節のメニューを提供する現代的なフランス料理が特徴です。メニューは市場で手に入る食材に基づいて変わります。厨房のチームは新鮮な食材を使い、伝統的なレシピを現代的な技法でアレンジした料理を用意しています。ダイニングルームには大きな窓があり、一日中自然光が差し込みます。メニューは地元の供給業者から届く食材や季節に合わせて定期的に変わります。.
ル・ティルブション
フランス、ストラスブール
ル・ティルブションは、ストラスブールの歴史的中心部にある木骨組みの家に入っています。アルザス料理を提供しており、メニューにはコック・オ・リーズリング、オニオンタルト、フラムクーヘン、バエケオフなどの郷土料理があります。レストランは、木の梁が露出した伝統的な空間で、地域らしい装飾が施されています。.
ドランキー・ストーク・ソーシャルクラブ
フランス、ストラスブール
ドランキー・ストーク・ソーシャルクラブは、クルテノー地区に位置し、世界各国の料理を提供するインターナショナルなメニューを揃えています。バーでは、クラフトビールやカクテルを、くつろいだ雰囲気の中で楽しめます。このレストランは、料理の多様性を好み、さまざまな味を探求したい人に向いています。.
ル・ストラス
フランス、ストラスブール
ル・ストラスは、アルザス地方とフランスの名物料理を提供するレストランです。店内は現代的な家具でまとめられ、シェフは季節の食材に合わせてメニューを変えます。伝統的なアルザス料理と現代的な調理技術を組み合わせた料理が特徴です。ストラスブールの中心部に位置し、居心地の良い空間でお客様を迎えています。.
ブラッスリー・レ・アラ
フランス、ストラスブール
ブラッスリー・レ・アラは、18世紀の王立厩舎を改装したレストランで、歴史的な建築と現代的な食事を組み合わせています。タルト・フランベ、シュークルート、バエケオフェなどのアルザス地方料理と、フランスの定番料理を提供しています。ダイニングルームはアーチ型の天井と石壁が特徴で、特別な雰囲気を醸し出しています。厨房では地元の食材と季節の素材を使用しています。この施設には様々な場面に適した複数のスペースがあります。.
ラ・コルド・ア・ランジュ
フランス、ストラスブール
ラ・コルド・ア・ランジュは、ストラスブールの中心部にある木骨造りの家に入居する伝統的なウィンストゥブです。このレストランでは、本格的な雰囲気の中でアルザス地方の郷土料理を提供しています。メニューには、さまざまな肉を使ったザワークラウト、ジャガイモと肉を使ったアルザス地方の伝統的なシチューであるベッコフ、そしてフラムクーヘなどの定番料理があります。店内は、木の羽目板と暖かいダイニングルームを備え、アルザス地方の居酒屋の典型的な特徴を保っています。レストランは旧市街にあり、大聖堂とストラスブールの歴史的な通りに近い場所にあります。.
ビストロ・ココ
フランス、ストラスブール
ビストロ・ココはストラスブールの中心部にあり、さまざまな料理の伝統を組み合わせた料理を提供しています。料理はアルザスの地域産品とさまざまな大陸のスパイスを使って作られています。メニューは季節や食材の入手状況に応じて定期的に変わります。ダイニングルームは現代的なスタイルで装飾され、ランチとディナーの両方に対応しています。このレストランは、リラックスした雰囲気で国際的な味を探求したい客に対応しています。.
アセロラ
フランス、ストラスブール
アセロラは、ブラジルの味をストラスブールにもたらし、同国のさまざまな地域の本格的な料理を提供しています。メニューには、シュラスコ風のグリル肉、黒豆と豚肉で作るフェジョアーダ、ココナッツミルクで調理した魚のシチューであるモケカがあります。また、アカラジェや作りたてのタピオカなど、ベジタリアン向けの料理も用意しています。ドリンクメニューには、カシャッサを使ったブラジルのカクテル、カイピリーニャやバチーダに加え、輸入されたグアラナ飲料があります。店内はトロピカルな要素と現代的なデザインが融合し、ランチとディナーに居心地の良い雰囲気を醸し出しています。.
ル・ゼーナーグロック
フランス、ストラスブール
ル・ゼーナーグロックはストラスブール大聖堂から歩いてすぐの場所にあり、温かい雰囲気の中で伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューにはタルト・フランベ、ベッケオフ、シュークルートなどの郷土料理が並び、豊富なアルザスワインも楽しめます。歴史ある建物の中で、この地域の特色を反映した本格的な装飾に囲まれて、食事を楽しむことができます。中心部に位置しているため、旧市街を散策する旅行者にとって便利な選択肢です。.
テロワール・アンド・コー
フランス、ストラスブール
テロワール・アンド・コーは、ストラスブールの歴史的中心部にあるレストランで、地域の料理に焦点を当てています。メニューには、地元の食材を使ったアルザス地方の名物料理が並びます。ノートルダム大聖堂の近くにあり、この地方の食の伝統を反映した定番料理を提供しています。現代的な雰囲気と地域の料理の要素を組み合わせた店です。.
イベリカ
フランス、ストラスブール
イベリカはプティット・フランス地区にあり、タパス、パエリア、地中海料理などスペイン料理を提供しています。メニューには、グリルしたエビ、イベリコハム、トルティージャ、各種ライス料理など、伝統的な名物料理が揃っています。このレストランでは、スペイン各地のワインを揃えたワインリストも用意しています。.
ル・カフーチェ
フランス、ストラスブール
ル・カフーチェは、共和国広場の近くにあるレストランで、現代的な雰囲気の中でアルザス料理とフランス料理を提供しています。メニューには、タルト・フランベ、バエケオフ、シュークルートなどの郷土料理のほか、フランスの定番料理もあります。店内はモダンで、暖かい季節には屋外テラスもあります。中心部に位置しているため、ストラスブールのダウンタウンでのランチやディナーに便利です。.
ラ・カスロール
フランス、ストラスブール
ラ・カスロールはストラスブールにあるレストランで、地域の食材を使ったフランス料理を提供しています。シェフは新鮮な地元の食材を使い、伝統的なガストロノミーの技法でメニューを創作しています。料理の選択は季節の食材に合わせて定期的に変わります。この店は、温かい雰囲気の中で古典的なフランス料理を楽しみたい客に適しています。.
ラ・ビンシュトゥブ
フランス、ストラスブール
ラ・ビンシュトゥブは、薪窯でタルト・フランベを専門に焼くレストランです。タルト・フランベは伝統的なアルザス地方の製法に従っており、さまざまな甘い具材や塩味の具材を楽しめます。ストラスブールに位置し、この店では本場の雰囲気の中でこの地方の名物を味わうことができます。.
レ・ショーヴァン・ペール・エ・フィス
フランス、ストラスブール
レ・ショーヴァン・ペール・エ・フィスは、ストラスブールにある家族経営のレストランで、伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューには、肉とじゃがいもをじっくり煮込んだキャセロール料理のベッコフ、ザワークラウトと各種の塩漬け肉を使ったシュークルートのさまざまな調理法、焼きたてのタルト・フランベなど、地域の特産料理が並びます。また、地元の料理に合わせて、アルザスワインのセレクションも用意されています。この店は、家族の温かいもてなしと本格的な郷土料理を組み合わせ、アルザスの食の伝統を発見したいと考える人々に応えています。.
フィンク・シュテューベル
フランス、ストラスブール
フィンク・シュテューベルは、ストラスブールの中心部にある木骨造りの家にあり、本場のアルザス料理を提供しています。メニューには、自家製シュペッツレ、クナックソーセージ、ザワークラウトなどの郷土料理が並びます。店内は木製の家具と典型的なアルザスの装飾でまとめられ、この地方の伝統的なワイン居酒屋をほうふつとさせます。温かい雰囲気の中で、歴史的な建物を眺めながら、楽しい食事を楽しめます。.
ラ・クロッシュ
フランス、ストラスブール
ラ・クロッシュは、ストラスブールの中心部にあるレストランで、伝統的なチーズ料理を専門としています。メニューには、ラクレット、各種フォンデュ、アルプス地方のタルティフレットがあります。また、チーズ料理に合うように厳選されたフランスワインも用意されています。店内は山のシャレーを思わせる造りで、賑やかな食事に温かい雰囲気を提供しています。.
シュット
フランス、ストラスブール
シュットは、ストラスブール中心部にある18世紀のタウンハウスを利用したホテル内に位置するレストランです。キッチンは季節と市場の入手状況に応じて変わるフランス料理に焦点を当てています。シェフは地域の生産者と協力し、定期的にメニューを調整しています。レストランにはフランスのさまざまなワイン産地のボトルを揃えたワインセラーがあります。ダイニングスペースは歴史的な建物の建築要素を保っています。.
ビュエリーゼル
フランス、ストラスブール
ビュエリーゼルは、オランジュリー公園内にあるレストランで、17世紀の歴史的な木組みの建物に入っています。シェフのエリック・ウェスターマンは、アルザスの伝統と現代の技法を組み合わせた料理を提供しています。メニューは地域の季節の食材を活用しています。この建物はもともと近くの村に建てられ、1895年に現在の場所に移されました。内部は、むき出しの木の梁と伝統的な要素を備えた、当時の建築様式をそのまま残しています。.
オ・クロコディル
フランス、ストラスブール
オ・クロコディルは、リレ・エ・シャトーの会員で、ストラスブールの中心部にあります。料理はフランスの食の伝統と現代的な調理技術を組み合わせています。シェフは、アルザスの地元の食材を使った季節のメニューを提供しています。ワインリストには千種類以上のワインがあり、フランスの原産地呼称を重視しています。内装は歴史的な建築要素と現代的なデザインが融合しています。サービスは高級レストランの基準に従っています。.
イースト・カンティーン
フランス、ストラスブール
イースト・カンティーンは、ストラスブール中心部にあるアジア料理のレストランです。メニューには、いくつかのアジア諸国の料理が並び、その場で調理される寿司、炒め麺、肉・魚・野菜を使ったご飯料理があります。アジアの味を取り入れたカクテルも用意されています。店内は機能的なデザインと現代的な要素を組み合わせ、短いランチにも長いディナーにも合う空間です。.
スカエシュル
フランス、ストラスブール
スカエシュルはストラスブールの中心部にある木骨造りの家にあり、アルザス料理を本格的な雰囲気の中で提供しています。メニューには、様々な肉を使ったザワークラウト、ジャガイモとマリネした肉を使った伝統的なキャセロールのバエケオフェ、甘いものと塩味のものがあるタルト・フランベなど、郷土料理が並びます。このレストランは、歴史的な建築と、地元の食材と伝統的なレシピを重視した料理を組み合わせています。.
ル・ガヴローシュ
フランス、ストラスブール
ル・ガヴローシュは、ストラスブールにあるミシュラン星付きレストランで、シェフのブノワ・フックスが率いています。彼は、地元や季節の食材に焦点を当てた現代的なフランス料理を提供しています。レストランでは、アルザスの風味と現代的な調理技術を組み合わせた洗練された料理を提供し、ゲストに高い水準の食事体験を提供しています。.
シェ・ロンクル・フレディ
フランス、ストラスブール
シェ・ロンクル・フレディは、アルザス地方の伝統料理を提供するレストランです。メニューには、シュークルート、バエケオフ、タルト・フランベなどの料理があり、家族経営の雰囲気の中で提供されています。この店は、リラックスした環境で郷土料理を求める人々に適しています。.
ル・クーン
ストラスブール、フランス
Le Kuhnはストラスブールにあるレストランで、ヨーロッパ料理を提供しています。メニューには伝統的なアルザス料理と地中海料理の専門料理が並びます。また、世界各国のワインを揃えています。このレストランは、地域の料理の伝統と地中海の影響を組み合わせたコンセプトで、さまざまな味の好みに対応しています。.
ビストロ&ショコラ
フランス、ストラスブール
プティット・フランス地区にあるこのレストランでは、毎日ブランチを提供しており、自家製のペストリーやチョコレートの名物を楽しめます。メニューには温かい料理と冷たい料理があり、できたてのデザートも付いています。ビストロ&ショコラは、リラックスした雰囲気で食事を求める訪問者にぴったりです。.
カフェ・ブルテル・プティット・フランス
ストラスブール、フランス
カフェ・ブルテル・プティット・フランスは歴史的な地区にあり、一日中楽しめるブランチ料理を提供しています。キッチンでは、クロワッサン、ケーキ、タルトなどの自家製ペストリーを用意しています。温かい飲み物と冷たい飲み物から選ぶことができます。店内には木製のテーブルと座り心地の良い席があります。天気の良い日には、屋外テラスで食事を楽しめます。レストランからは、プティット・フランスの木骨造りの家々や運河まで歩いて行けます。.
コーヒー・スタブ
フランス、ストラスブール
コーヒー・スタブはストラスブールの中心部にあり、甘いものとしょっぱいものの両方を揃えた豊富なブランチメニューを提供しています。メニューには自家製ペストリー、作りたてのヴィエノワズリー、さまざまな卵料理が含まれます。この店では厳選された豆から淹れるスペシャルティコーヒーを提供し、紅茶や搾りたてのジュースも選べます。店内はモダンな家具と温かみのある木の要素を組み合わせています。コーヒー・スタブでは、一日を通して朝食、昼食、コーヒーブレイクに対応しています。.
レ・プレジール・グルマン
フランス、ストラスブール
レ・プレジール・グルマンは、大聖堂の近くにある17世紀の木骨造りの家を利用したレストランです。ヨーロッパ料理を提供し、特にアルザスの郷土料理に力を入れています。歴史的な建物の中で、伝統的な地域料理を楽しめます。ストラスブールの中心部にあり、観光の合間に立ち寄りやすい場所です。.
ル・ヴィオロン・ダングル
フランス、ストラスブール
ル・ヴィオロン・ダングルは、ストラスブールにあるレストランで、季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。メニューは毎月変わり、その時期に手に入る新鮮な食材を反映しています。ダイニングルームは、現代的なデザインで、すっきりとしたラインと現代的家具が特徴です。このレストランは、伝統的な調理技術と現代的な料理のアプローチを組み合わせています。.
アンシエンヌ・ドゥアーヌ
フランス、ストラスブール
アンシエンヌ・ドゥアーヌは、ストラスブールの中心部にある中世の建物を利用したレストランで、歴史的な雰囲気の中でアルザス料理を提供しています。シュークルート、バエケオフ、フラムクーヘなどの郷土料理を、伝統的なレシピで味わえます。店内には木の梁や石壁が残り、かつて税関として使われていたことをしのばせます。メニューにはアルザス地方のワインも揃っています。.
レストラン 1741
フランス、ストラスブール
レストラン1741は、アルザス地方の伝統料理を提供し、ミシュラン一つ星を獲得しています。メニューは、年間を通じて入手できる季節の食材に応じて変わります。シェフは地域の食材を使い、この地方の古典的なレシピを独自に解釈しています。ワインリストには、アルザスワインのセレクションに加え、フランスや世界各国のワインが揃っています。レストランは、ストラスブール中心部の歴史的建造物の中にあります。.
エリート・ステーキハウス
フランス、ストラスブール
エリート・ステークハウスは、炭火で焼いた選び抜かれた牛肉料理を専門とするレストランです。メニューには様々な部位の肉と、自家製のサイドディッシュやソースが揃い、グリル料理を引き立てます。カジュアルな雰囲気の中で、質の高いグリル肉を求める方に最適です。.
うまみ
フランス、ストラスブール
ウマミはストラスブールにある日本料理店で、伝統的な料理とベジタリアン向けのメニューを提供しています。メニューには、自家製スープのさまざまなラーメン、蒸しギョーザと焼きギョーザ、アジアの食材を使った新鮮なサラダがあります。料理には厳選した食材を使い、五味のバランスを大切にしています。店内はモダンな要素と日本の雰囲気を組み合わせ、ランチとディナーの時間に快適な空間を提供しています。.
ル・ジャスミン
フランス、ストラスブール
ル・ジャスミンは、ストラスブールでチュニジア料理を提供するレストランです。この店では、各種の肉や野菜を使った手作りのクスクス、スパイスの効いたタジン、前菜のパリパリとしたブリックを用意しています。店内は、東洋風のタイル、彫刻が施された木製家具、暖かい色合いなど、北アフリカの伝統的な要素で飾られています。メニューには、メルゲーズソーセージ、グリルした子羊、ひよこ豆とナスを使ったベジタリアン料理など、北アフリカの名物料理が揃っています。市の中心部に位置し、チュニジアの食事と生活の伝統を反映した雰囲気の中で、客を迎えています。.
メゾン・デ・タヌール
フランス、ストラスブール
メゾン・デ・タヌールは、歴史的な皮なめし職人街にある16世紀の木骨造りの家屋で客を迎えます。レストランでは、ザワークラウト、バエケオッフェ、タルトフランベなどの伝統的なアルザス料理を提供しています。メニューには、地域の食材と代々受け継がれてきたレシピが並びます。露出した木の梁と伝統的な装飾は、この建物の職人の伝統を反映しています。.
ル・シュノッケルロッホ
フランス、ストラスブール
ル・シュノッケルロッホは、ストラスブールの中心部にある伝統的な木組みの家にあり、本格的なアルザス料理を提供しています。このレストランでは、コック・オ・リーズリング、タルト・フランベ、ソーセージ各種を添えたシュークルートなど、地域の名物料理を味わえます。店内は木の梁がむき出しになり、チェック柄のテーブルクロスや素朴な調度品が、アルザスの食堂の特徴を表しています。ワインリストは主に地元のアルザスワインを中心に構成されています。.
ル・ガートラーホフ
フランス、ストラスブール
ル・ガートラーホフは、ストラスブールの中心部にある16世紀のアーチ型の地下セラーで食事を提供しています。このレストランでは、アルザスとドイツの郷土料理と、地域のワインを提供しています。歴史的な石造りのアーチ型建築が、タルト・フランベ、ザワークラウト、ベッケオフなどの伝統料理に本格的な雰囲気を添えています。ワインリストはアルザス産、特に地元のブドウ園のリースリングとゲヴュルツトラミネールに焦点を当てています。.
レ・フュナンビュル
フランス、ストラスブール
レ・フュナンビュルは、ストラスブールの歴史的中心部にある伝統的なアルザス様式の建物に入るレストランです。キッチンでは、地域の農家から仕入れた季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。メニューは地元の食材の入手状況に応じて変わります。建物は、この地域特有の木組みの要素を持つ典型的な建築様式を保っています。ダイニングルームには数卓のテーブルが置かれ、趣のある空間となっています。.
オ・トロワ・シュヴァリエ
フランス、ストラスブール
オ・トロワ・シュヴァリエは、ストラスブールの歴史的中心部にある16世紀の木骨造りの家に入っています。このレストランでは、タルト・フランベ、シュークルート、バエケオフなどの伝統的なアルザス料理と、古典的なフランス料理を提供しています。歴史的な建物は木の梁が露出しており、旧市街の中心という立地は、本格的な雰囲気の中で郷土料理を求める旅行者にとって便利な選択肢です。.