Red Mesa Cantina, アメリカ合衆国セントピーターズバーグにあるメキシコ料理店
レッド・メサ・カンティーナは、セントピーターズバーグのダウンタウンにあるメキシコ料理店で、メキシコ、ラテンアメリカ、カリブ海の料理を提供しています。店内にはダイニングルームのほか、噴水のある中庭があり、そこで食事を楽しむことができます。
このレストランは1995年にオープンし、セントピーターズバーグに本格的なメキシコ料理をもたらした最初の店の1つです。やがて、ダウンタウンで伝統的な料理を求める訪問者にとって、知られた目的地となりました。
このレストランは、古典的なメキシコ料理の技法と地域のレシピ、地元フロリダの食材を組み合わせています。訪問者は、料理の技術と地元の生産者とのつながりを反映した環境で、伝統的な料理を体験できます。
このレストランには2つの独立したバーエリアがあり、予約を受け付けています。週を通して、室内と中庭の両方で食事ができます。
この店は、米国南部で最も多くテキーラとメスカルのコレクションの一つを所蔵しています。これらのスピリッツは、ルチャ・バーとカンティニータ・バーに展示されており、客が楽しむことができます。