Restaurante Cocco Portitxol, スペイン、パルマのポルティショルにある地中海料理レストラン
レストラン・コッコ・ポルティショルは、パルマのポルティショル港エリアに位置する地中海料理レストランで、ウォーターフロントに面しています。ダイニングルームは数フロアにわたって広がり、ほぼすべての席からはすぐ下に係留されたボートが見えます。
この建物は1950年代に建てられ、当初はポルティショルの地元漁師組合の集会所として使われていました。後に全面改装され、レストランに転用されましたが、現役の港の縁に立つという位置は変わりません。
料理はマヨルカの海産物の伝統に根ざし、現代的な地中海のテイストを合わせています。メニューのほとんどの皿でそれを味わえます。食材の多くは島自体から来ており、料理にはっきりと地元の個性が表れています。
事前の予約をおすすめします。特にテラス席は夕方になるとすぐに満席になります。日没の少し前に到着すると、港に最も美しい光が差し込み、屋外席が特に楽しめます。
各テーブルには専用のワインクーラーがあり、小さなハーブガーデンへのアクセスもあります。客はそこで新鮮なハーブを摘んで、直接料理に加えることができます。ハーブは食べる直前に収穫されるため、乾燥したハーブやあらかじめカットされたハーブにはない新鮮な風味が感じられます。
所在地
住所
Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 53, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-01:00; 金曜日-土曜日 12:00-02:00; 日曜日 12:00-01:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.55984,2.67319
最終更新
2026年8月31日 00:35
