Thai Villa, アメリカ合衆国ニューヨーク州マンハッタンのチェルシーにあるタイ料理レストラン
タイビラはマンハッタンにあるタイ料理レストランで、新鮮な食材を使って伝統的な料理を用意しています。メニューにはカレー、麺類、炒め物、前菜があります。この店は、タイ王室の料理の伝統に由来するレシピを提供することに力を注いでいます。
このレストランは、マンハッタンでタイの王宮料理を守り、紹介するために設立されました。西洋の店ではほとんど作られない特別なレシピを持ち込みました。
この場所では、タイの料理の伝統の中で特別な意味を持つ料理を提供しており、昔ながらの調理法が現在も提供される料理の中心にあることを示しています。訪れる人は、テーブルに届くすべての皿に反映されたこれらの技法を観察できます。
このレストランはチェルシーにあり、昼は午前11時30分から午後3時15分まで、夜は午後10時15分まで営業しています。混雑する時間帯には長い待ち時間を避けるために、事前の予約が役立ちます。
このレストランでは、もともとタイの王室のために調理されていたシャン・ワ・グーンやケーン・フン・レイなどの料理を提供しています。これらの特別なレシピは、西洋ではまれで見つけるのが難しい調理技術を保存しています。