Ristorante "da Gianni", イタリア、ポルトフェッラーイオのイタリア料理店
リストランテ・ダ・ジャンニはポルトフェッラーイオにあるイタリア料理店で、手打ちパスタと魚介料理を専門としています。厨房では、エルバ島の地元の漁師や地域の業者から直接食材を仕入れています。
このレストランは1968年、オーナーのジャンニが水中翼船から落ちた女性を救助したお礼として厨房機器を受け取った後に設立されました。この珍しい起源は、その時代の地元の出来事とこの場所を結びつけています。
この店は、伝統的なプーリアの調理法とエルバのレシピを組み合わせ、オレキエッテパスタや新鮮な魚料理などの地元の特産品を提供しています。
このレストランは毎日夕方に営業しており、予約なしの来店も予約も歓迎しています。焼きリゾットなどの特別料理は事前に連絡が必要な場合があります。
厨房には毎朝、地元の漁師や市場から直接新鮮な魚介類が届きます。この毎日の供給により、地中海の恵みがそのまま皿にのります。
所在地
住所
Via Giosuè Carducci, 96, 57037 Portoferraio LI, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:00
GPS座標
42.81475,10.32235
最終更新
2026年8月31日 08:25
