Pho Lien, モントリオールのコート・デ・ネージュにあるベトナム料理店。
フォー・リエンは、伝統的なヌードルスープを専門とするコート・デ・ネージュのベトナム料理店です。メニューには15種類以上のフォーがあり、それぞれが大きな蒸し器一杯のスープに、新鮮なハーブ、もやし、ライムが添えられて提供されます。
このレストランは20年以上前に創業し、リエン夫人のオリジナルレシピに基づいています。開業以来、モントリオールのベトナム料理コミュニティの一部となっています。
厨房では本格的なベトナム料理の技法が守られており、生の牛肉がテーブルで熱いスープによって直接調理されます。この技法は、伝統を知る人々にとって、料理を体験し楽しむ上で中心となるものです。
このレストランはコート・デ・ネージュ地区にあり、平日と土曜日に営業しています。現金のみ対応のため、食事のための十分な現金をお持ちください。
週末には、他の日には提供されない特別なスパイシースープのバリエーションがあります。この限定バージョンは、それを目当てに訪れる常連客を引き付けています。
所在地
住所
5703B Chem. de la Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3S 1Y7
電話
GPS座標
45.49896,-73.62761
最終更新
2026年8月31日 08:25
