Trenasse, アメリカ合衆国ニューオーリンズのダウンタウンにあるレストラン

トレナスは、ニューオーリンズのダウンタウンにあるインターコンチネンタルホテル内のレストランで、シーフードとアメリカ料理を得意としています。明るく上品なインテリアで居心地の良い雰囲気があり、メニューには牡蠣、ザリガニパイ、シュリンプ＆グリッツなどメキシコ湾岸の定番料理に加え、季節の料理や創作料理が並びます。

このレストランは、ラファイエットで育ち、料理インスティテュート・オブ・アメリカで学んだ後、レストランビジネスを築いたジム・リチャードによって設立されました。彼のパートナーであるトッド・マイズナーは、同じ料理学校での経験と、Stinky's Fish Camp などニューオーリンズの他の成功したレストランをオープンした経験をもたらしました。

このレストランは、メキシコ湾岸のシーフードと地元の食材に焦点を当てることで、ルイジアナの料理の伝統を反映しています。カジュアルでありながら洗練された空間は、地元の人々と旅行者が集まり、郷土の味とおもてなしを称える場で食事を共にし、瞬間を祝う場所となっています。

レストランはセント・チャールズ・アベニューにあり、公共交通機関の利用が便利で、ホテルのバレーパーキングサービスを利用できます。予約が推奨されており、特に週末や市内の大規模イベント開催時には予約が必要です。また、さまざまな人数のグループに対応できるように、複数の座席エリアがあります。

このレストランは、オーク・ストリート・ポーボーイ・フェスティバルでの受賞や、フード・アンド・ワイン・エクスペリエンス賞を含む、いくつかの賞を受賞しています。これらの評価は、この料理とアプローチが街中の人々に評価されていることを反映しています。

• 所在地: New Orleans
• 住所: 444 St Charles Ave, New Orleans, LA 70130
• 電話: +(504)6807000
• ウェブサイト: http://trenasse.com
• GPS座標: 29.95043,-90.06970
• 最終更新: 2026年8月31日 08:25