Black Bear Diner Tulsa, 米国オクラホマ州タルサにある家族向けダイナー。
ブラックベア・ダイナーはタルサにある家族向けレストランで、朝食、バーガー、サンドイッチ、家庭料理風のディナーなど、アメリカの家庭料理を大盛りで一日中提供しています。メニューはシンプルな定番料理で、調理場はオープンキッチンになっており、客からも見えます。
このレストランは、アメリカのダイナーの伝統を受け継ぎつつ、現代のサービス方法や現在の食事習慣に適応しています。地元の人々に親しみのある料理とおもてなしを提供してきた長い系譜の店の一つです。
店内は木造のキャビンスタイルのデザインとクマをテーマにした装飾が施され、アメリカの食事の伝統を感じさせます。食事を楽しむ間、そうした細部に囲まれ、地元の食事文化の中心となる料理を味わうことができます。
レストランはタルサの東71丁目にあり、駐車場へのアクセスも簡単で、たいていの日は行きやすい場所にあります。店内は広々として家族連れに適しており、テーブル席と、素早いサービス向けのカウンター席があります。
メニューには「ザ・グリズ」や「ビッグフット・チキンフライドステーキ」などの看板料理があり、特大のポーションは標準的なレストランの量をはるかに超えています。こうしたボリューム満点のプレートは、多くの常連客がまた来たくなる理由です。