Joe's KC BBQ, 米国ミズーリ州カンザスシティのバーベキューレストラン
Joe's KC BBQは、カンザスシティにあるバーベキューレストランで、ブリスケット、バーントエンド、プルドポークを伝統的な技法とトマトベースのソースでスモークしています。厨房では、肉を薪の火で数時間かけて調理し、カンザスシティバーベキューの特徴である深い風味を引き出しています。
ジョー・デイビッドソンは、1996年にこのレストランを、改装されたガソリンスタンドの敷地で創業しました。その場所は現在も営業を続けています。この空間は、この街のバーベキュー伝統の長年の目的地となっています。
この場所は、スモークの方法とソースのレシピを通して、カンザスシティのバーベキュー伝統を体現しています。それらは、地元の人々が肉を調理する方法を定義しています。世代にわたってこの街の食のアイデンティティを形作ってきた地域スタイルを味わうことができます。
このレストランは、通常の営業日に店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。価格は手頃ですが、人気店のため、食事時には行列ができることがあります。
このレストランは、バーベキュー製品をアメリカ本土全域（アラスカ州とハワイ州を含む）に発送しています。つまり、国内のどこに住んでいても、旅行しなくても、自宅でカンザスシティの味を体験できるということです。
所在地
住所
3002 W 47th Ave, Kansas City, KS 66103, USA
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-21:00
電話
GPS座標
39.04445,-94.62074
最終更新
2026年8月31日 00:35
