Amanda's on the Edge Restaurant, オーストラリア、ポコルビンのレストラン
アマンダズ・オン・ザ・エッジは、ニューサウスウェールズ州の田園地帯とブドウ園を見渡せるワイナリーに位置し、現代的なオーストラリア料理を提供するレストランです。この場所は、ブドウ園の中にあることを活かし、食事をしながらハンターバレー地域の自然の景観を眺めることができます。
このレストランは、20年以上にわたりハンターバレー地域の食事の目的地として営業してきました。この間、海外からの旅行者と地元の人々の両方を迎えてきました。
メニューは季節ごとに変わる食材を中心に構成されており、地域の近隣の農場や生産者から仕入れています。キッチンは、地域の地元の産物や伝統を現代的な料理に変える方法を反映しています。
レストランは水曜日から日曜日まで営業しており、ディナーは午後5時30分から始まります。金曜日と土曜日の夜は午後11時まで営業時間が延長されます。訪問者はこれらの営業時間に合わせて計画を立ててください。
シェフのサラ・コナーズは、カリッと焼いたダック・メリーランドに、ソテーしたリーキ、エシャロット、黄金色のキップフラー・ポテトを添えた代表的な料理などを作り出しています。これらの料理は、彼女のキッチンでの個人的なアプローチを示しています。
所在地
Pokolbin
住所
1039 McDonalds Rd, Pokolbin NSW 2320, Australia
営業時間
水曜日-木曜日 17:30-22:00; 金曜日-土曜日 17:30-23:00; 日曜日 17:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-32.72162,151.31935
最終更新
2026年8月31日 08:26
