Angelina Paris, フランス、ヴェルサイユのレストラン&ティールーム。
アンジェリーナ・パリはヴェルサイユ宮殿の近くにあるレストラン&ティールームで、鏡張りの壁、大理石のテーブル、金の装飾が特徴です。内装は宮殿の古典建築を反映した装飾と上品さを備えています。
この店は1903年にアントワーヌ・ルンペルマイヤーによって創業され、すぐにフランスの貴族やココ・シャネルなどの著名人の集いの場となりました。当時、このような場所はパリの上流階級の社交を形作っていました。
ここの厨房はフランスの料理の伝統に従っており、特に栗のクリームとメレンゲを使った有名なモンブランなどのペストリーで知られています。訪問者は、宮殿の様式を反映した部屋の大理石のテーブルでこれらの典型的なスイーツを楽しむことができます。
レストランは宮殿の入口近くにあり、ほとんどの平日に営業しています。事前予約が可能です。営業時間は季節によって変わることがあるため、事前に確認することをおすすめします。
このレストランは、異なるアフリカ産ココアの品種を秘密のブレンドにした特別なホットチョコレートで知られています。この温かい飲み物は、伝統的にホイップクリームを添えて提供され、長年にわたる看板メニューです。