Sassanian, インド、ムンバイのマリーン・ラインズにあるイラン料理レストラン
ササニアンはマリーン・ラインズにあるイラン料理レストランで、チキンロール、トースト、インド料理、コンチネンタル料理など幅広い料理を、木製の家具を備えた伝統的な雰囲気の中で提供しています。営業中のベーカリーやクラシックな装飾など、昔ながらの特徴を保っています。
このレストランは1913年にラストム・K・ヤズダバディによって設立され、イラン系カフェがムンバイ中に広まったイギリス統治時代に重要な施設となりました。その開業は、ペルシャ人コミュニティがこの街にしっかりと根を下ろしていた時期と重なります。
このレストランは、オリジナルのポーランド製ブレントウッドチェア、ペルシャの装飾ポスター、そしてムンバイのイラン料理の伝統を反映した伝統的なベーカリー設備を保存しています。これらの要素は、この街に定住し、今も伝統を守り続けるペルシャ人コミュニティの物語を物語っています。
このレストランはマリーン・ラインズ駅の近くにあり、毎日午前7時から午後10時まで営業しています。パン、オムレツ、郷土料理など、手頃な価格の食事を提供しています。中心部に位置するため、市内各地からの訪問者にとってアクセスしやすい場所です。
レストランのベーカリーの火は1913年以来絶えることなく燃え続けており、ゾロアスター教の伝統に従っています。このため、この場所には特別な精神的な性格が与えられています。この絶え間ない炎は珍しく、他の施設とは一線を画す特徴です。