MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Met 2, ハノイ旧市街にあるレストラン、ベトナム
MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Met 2は、ハノイ旧市街のHàng Đào通りにあるレストランで、伝統的なベトナム料理と完全なベジタリアンメニューを併設しています。店内は自然素材とシンプルな装飾でまとめられ、様々なサイズのグループに対応できるスペースがあります。
ハノイ旧市街は歴史的に貿易通りに分かれており、それぞれが特定の工芸品や製品に関連付けられていました。Hàng Đàoは長い間、絹貿易と関連がありました。時が経つにつれて、これらの通りは専門市場から、食品と接客が重要な役割を果たす複合商業地域へと変わりました。
「MẸT」という名前はベトナム語で「竹の盆」を意味し、かつて田舎の家庭で食事を出すために使われていた平らな編んだ敷物を指します。共通の表面から食べ物を分け合うというこの考え方は、今も料理がテーブルに届く方法に影響を与えています。
このレストランは旧市街の中でも比較的アクセスしやすい通りであるHàng Đàoにあり、近くのゲストハウスやホテルから徒歩で簡単にアクセスできます。グループや長めの食事を計画している人は、テーブルを確保するために事前に予約することをお勧めします。
メニューはどの店舗でも同じに見えますが、各店舗では近くで入手できる地元の食材に合わせてベジタリアン料理を調整しているため、ある料理の味は店舗によって顕著に変わることがあります。そのため、複数の店舗を訪れることは、同じレシピが周囲の環境によってどう変わるかを比較する方法となります。
所在地
住所
42 P. Lương Văn Can, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội 11015
電話
GPS座標
21.03278,105.85036
最終更新
2026年8月31日 00:36
