Varadero, パルマ・デ・マヨルカの港にあるレストラン&バー(スペイン、バレアレス諸島)
バラデロは、パルマ・デ・マヨルカのモル・ベイユ港にあるレストラン&バーで、水辺に面した屋内と屋外の両方のダイニングエリアを備えています。伝統的なダイニングルームと、港側に面したオープンテラスが組み合わさった場所です。
この場所は、13世紀から海上交易が行われてきた歴史ある港地域、モル・ベイユにあります。改装されたウォーターフロントは、今日でもこの古い港地区の骨格を新しい性格で反映しています。
キッチンでは、伝統的なマヨルカの魚料理と現代的なスペイン料理を組み合わせています。島の食の伝統がどのように食事に影響を与え、海からの食材が毎日どのように食卓に並ぶのかを見ることができます。
営業時間は午前10時からで、閉店時間は曜日によって異なります。予約は電話で受け付けています。
テーブルからは、港の盆地を行き来する船を眺めることができます。レストランは改装された港の遊歩道に直接面しているためです。これにより、日々の港の活動の一部であるという感覚が生まれます。