Capital Cafe, 香港島灣仔区にあるレストラン。
キャピタルカフェは香港島灣仔区にある香港風レストランで、北海道の牛乳とバターを使った伝統的な料理を提供しています。特にスクランブルエッグと看板のミルクティーが有名です。
このレストランは2010年にオープンし、1970年代から1980年代の香港音楽業界の主要レコードレーベルであるキャピタル・アーティスツ・ミュージック・リミテッドへの敬意を表しています。そのデザインとコンセプトは、この音楽シーンとの歴史的なつながりに基づいています。
店内は1970年代のデザインを反映し、シーリングファンや木製家具が展示されています。香港の過去のエンターテイメントポスターや記念品が壁を飾り、ノスタルジックな雰囲気を作り出しています。
このレストランはハード・ストリートにあり、月曜から土曜まで営業しています。日曜日は短縮営業です。訪問前に正確な営業時間を確認して計画を立ててください。
メニューには、歌手のアラン・タムのために作られた特別な料理である「プリンシパルトースト」があり、トーストしたパンとチーズ、黒トリュフを組み合わせています。この料理は、音楽界の人物にちなんで名付けられたメニュー項目の珍しい例です。
住所
克街6號廣生行大廈地下 B1號舖, Wan Chai, Hong Kong
営業時間
月曜日-土曜日 07:00-22:00; 日曜日 07:00-21:00
電話
GPS座標
22.27763,114.17723
最終更新
2026年8月31日 08:28
