Sambel Setan Bu Mut, インドネシアのブンドゥン・ヒリルにあるレストラン
Sambel Setan Bu Mutは、ブンドゥン・ヒリルにあるレストランで、さまざまな種類のサンバル（チリペースト）を提供しています。辛さはマイルドなものから非常に辛いものまであり、Jl. Pejernihan 1 No. 50に位置しています。ここでは、サンバルとともに、インドネシア料理のフルメニューを楽しめます。
このレストランは家族経営として始まり、サンバルのレシピは何世代にもわたって受け継がれてきました。この長い調理法の歴史は、今日ここで料理が作られる方法に今も影響を与えています。
この場所は、インドネシア人がサンバルを中心に食事を準備する様子を反映しています。サンバルは毎日の食習慣の中心にあるチリペーストです。ここで食事をする人は、この材料がどのように味を形作り、食卓で人々を結びつけるかを直接見ることができます。
このレストランは、ほとんどの夜は午後5時30分に開店し、午前2時まで営業しています。週末は開店時間が遅くなります。屋内と屋外の両方に席があり、館内の指定喫煙場所に注意してください。
各料理はテーブルに届く際、さまざまなサンバルの種類が添えられるため、ゲストは自分好みの辛さを選べます。この方法により、訪問者は各自の好みに合わせて食事をカスタマイズできます。
所在地
住所
Jl. Penjernihan 1 No.50, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210, Indonesia
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-02:00
GPS座標
-6.20130,106.80862
最終更新
2026年8月31日 00:37
