ViVi - Le Serre, イタリア、ローマのレストラン
ViVi - Le Serreは、ローマにあるガラス張りのレストランで、屋内のダイニングスペースには植物が置かれ、屋外には庭園の木々の下に席があります。緑が食事の環境を形作り、自然で開放的なくつろぎの空間を演出しています。
このレストランは、持続可能な食事の実践への動きの一環として設立され、有機食材と植物ベースの選択肢をローマの美食に取り入れました。この焦点は、今日のレストランの提供内容を形作り続けています。
このレストランは、伝統的な地中海料理の技法と国際的な影響を融合させ、現代のイタリアの味覚を各皿に反映させています。メニューは、地元の食材を現代的な視点で再解釈する様子を示しています。
Via Decio Filipponiに位置し、終日から夜まで営業しています。屋内と屋外の両方に席があり、植物に囲まれたテーブルか、空の下の席かを選んで予約できます。
併設のボルボレッタ ベーカリーでは、毎日新鮮なオーガニックペストリーを焼き上げており、レストラン全体で提供されています。アメリカンスタイルのラウンジでは、クラフトカクテルとナチュラルワインも楽しめます。ローマでは意外な組み合わせです。
所在地
住所
Via Decio Filipponi,1, 00136 Roma RM, Italy
ウェブサイト
GPS座標
41.92828,12.44563
最終更新
2026年8月31日 08:29
