La Flambée, フランス、ドル＝ド＝ブルターニュのバーベキューレストラン
ラ・フランベはドル＝ド＝ブルターニュにあるバーベキューレストランで、薪火で焼いたグリル料理と郷土料理を専門にしています。メニューにはガレットや手作りデザートがあり、ダイニングルームとテラスの両方で提供されています。
レストランはプロムナード・デ・ドゥーヴの入口に位置し、伝統的なブルターニュ料理の技術と現代的なグリル調理法を融合させています。この新旧の組み合わせが、その料理のアプローチを特徴づけています。
この食事空間は、地元の食材と長年受け継がれてきたレシピを通して郷土料理を称え、グリル料理とブルターニュの食の伝統を大切にしています。
レストランには屋内のダイニングルームと屋外のテラスがあり、好みや天候に応じて異なる雰囲気を楽しめます。快適さや季節に合わせて、これらのスペースを選ぶことができます。
このレストランでは、熟練したグリル職人技とガレット作りの伝統を一つの場所で組み合わせています。肉のグリルとクレープ作りのこの融合は、一つの店では珍しいものです。
所在地
住所
22 Rue des Carmes, 35120 Dol-de-Bretagne, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-22:00; 水曜日 12:00-14:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
48.55171,-1.74986
最終更新
2026年8月31日 08:29
