La Ferme à Burgers, フランス、モンテリマールにあるアメリカンレストラン
ラ・フェルム・ア・バーガーズは、モンテリマールにあるアメリカンレストランで、フランス産牛肉130グラムとフランス産職人チーズ50グラムを使用したバーガーを提供しています。各バーガーは、新鮮な材料で一つずつ手作りされています。
このレストランは、モンテリマールでバーガー準備に新しいアプローチをもたらし、新鮮な肉を店内で挽き、手作業の技術を使用しました。この手間のかかる方法は、この地域の標準的なバーガー店とは一線を画しました。
このレストランは、地元のチーズや近隣で調達した食材を使うことで、フランスの食の伝統とアメリカのバーガースタイルを融合させています。
営業時間は火曜日から木曜日が19時から21時まで、金曜日と土曜日は21時30分まで延長されます。混雑時には待ち時間を避けるため、事前に電話することをお勧めします。
バンズやソースを含むすべてのバーガー材料は、提供直前に店内で新鮮に作られます。この新鮮さへのこだわりにより、キッチンの作業を見て、自分の食事がどのように作られるかを正確に確認できます。