Dodee Paidang Haymarket, オーストラリア、ヘイマーケットのタイ料理レストラン
ドディー・パイダンは、アルティモ通りにあるタイ北部のストリートフードレストランです。店内は伝統的なタイの食堂の要素を取り入れたデザインで、メニューは毎日新鮮に調理される厳選された料理に焦点を当て、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。
このレストランは、シドニーに本格的なタイ北部料理を届けるために設立されました。ヘイマーケット店は、オーストラリア各地への複数店舗展開の出発点となりました。
このレストランでは、カーオトムやイーサンスタイルのソーセージともち米など、タイ北部の本格的な料理を提供しています。これらは地域の食文化を反映した伝統的なレシピに基づいて調理されています。
営業時間は毎日午前11時から深夜0時までで、飲料の持ち込みが可能です。店内飲食とテイクアウトの両方を利用できます。
この店のキッチンでは、看板料理のカオニャオ・ムーピンを準備するために、毎週80〜100キログラムの豚首肉を処理しています。この量から、高品質の食材を大量に仕入れる真剣な姿勢がうかがえます。
所在地
Haymarket
住所
9/37 Ultimo Rd, Haymarket NSW 2000, Australia
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-00:00
電話
GPS座標
-33.88072,151.20314
最終更新
2026年8月31日 08:29
