Secret Garden, ベルリン、フリードリヒスハイン＝クロイツベルクの日本のビーガンレストラン。
シークレットガーデンは、フリードリヒスハイン＝クロイツベルクにある日本料理店で、ビーガン料理のみを提供しています。伝統的な調理法と植物性の食材を組み合わせ、独自の料理のビジョンに基づいた革新的な寿司ロールやフュージョンボウルを提供しています。
このレストランはVeganzスーパーマーケットの上にオープンし、ベルリンが代替食に特化した店舗を増やしていく上で重要な一歩となりました。この設立は、革新的な植物ベースの食品コンセプトにますます場所が与えられるようになったことを反映しています。
この場所は、日本の調理法とベルリンの強い植物ベースの食文化を結びつけ、伝統的な技術が現代的な環境でどのように新たな命を吹き込まれるかを示しています。訪問者は、異なる二つの食の世界が交わり、独創的なものを生み出す様子を体験できます。
このレストランは公共交通機関の近くにあり、地下鉄やバスで簡単にアクセスできます。カード払いに対応しており、毎日正午から午後10時まで営業しています。
厨房では、活性化フィルター水を使って料理を調理し、植物性食材の自然な味を引き出しています。この細部は、すべての原材料の品質を最大限に高めるためのアプローチの一部です。
住所
Warschauer Str. 33, 10243 Berlin
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
GPS座標
52.50772,13.44991
最終更新
2026年8月31日 08:29
