Kitaika, ウクライナのキエフにあるアジア料理レストラン。
キタイカは、キエフのシェフチェンキフスキー地区にあるアジア料理レストランで、現代的なデザイン、全景窓、幾何学模様が特徴です。オープンキッチンでは、中国、韓国、タイ、ベトナム料理をシェフが調理する様子を、サービス中ずっと見ることができます。
このレストランは、キエフ市民の間で本格的なアジア料理への関心が高まるにつれて出現しました。それは、首都が東洋の料理の伝統と多様な味を受け入れるようになったことを表しています。
このレストランは、アジアの屋台街の文化をインテリアデザインに反映しており、明るい色の壁と都市のエネルギーを捉えたアート作品を備えています。このアプローチにより、訪問者はアジアの都市の人々の生活や食習慣を体験できます。
レストランはゾロティ・ヴォロタ地下鉄駅の近くにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。店内で食事を楽しむことも、料理のデリバリーを注文することもできます。
メニューは、トムヤムやククシなどの伝統的なアジアのスープと、古典的な料理の現代的解釈を組み合わせています。スタッフは、食事体験を引き立てる自家製レモネードも用意しています。