Per se Social Corner, バンクーバー市中心部にあるレストラン

Per se Social Cornerは、バンクーバーのダウンタウンにあるレストランで、イタリア料理とスペイン料理、そして薪窯で焼くピザ、職人技のパエリア、手打ちパスタを提供しています。ホーマー・ストリート891番地に位置し、シーフード料理や複数の料理の伝統を融合させた肉料理も楽しめます。

このレストランは、イタリア料理とスペイン料理の調理法を厨房で組み合わせることで、ミシュランガイドで認知を獲得しました。その評判は、バンクーバーという場所でこの二つのヨーロッパの料理の伝統を融合させたことから高まりました。

このレストランは、ヨーロッパの調理法と地元の食材を組み合わせ、トリュフピザやシーフードパスタなどの料理を提供しています。国際的なレシピとカナダの食材の組み合わせが、各料理の調理法と盛り付け方を形作っています。

月曜から金曜の午後2時から5時までのハッピーアワーでは、ドリンクとフードが割引になります。メニューをより低価格で楽しむには最適な時間です。

メニューには、チポトレココナッツソースのロブスタートルテッリーニや、クルミの飾り付きのトリュフピザなど、珍しい創作料理が並びます。これらの料理は、トロピカルな風味とイタリアの風味を予想外の形で融合させています。

• 所在地: Downtown Vancouver
• 住所: 891 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W2
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://persesocialcorner.com
• GPS座標: 49.27873,-123.11853
• 最終更新: 2026年8月31日 08:30