Osteria Moriconi, イタリア、ラヴェンナのプンタ・マリーナにあるレストラン兼ピッツェリア
オステリア・モリコーニはプンタ・マリーナにあるレストラン兼ピッツェリアで、新鮮な魚介類、世界各国の肉料理、薪窯で焼くピザを提供しています。キッチンでは、地元の漁師から毎日届く魚と、世界中から厳選した肉を使っています。
1962年に創業したこのレストランは、マルコ・モリコーニ氏とその子供たち、エレオノーラ氏とエンニオ氏がフィレンツェの調理技術をアドリア海沿岸にもたらしたことで新たな方向性を歩み始めました。2つのイタリア料理の伝統の融合が、今もこの場所の特色を形作っています。
このメニューは、アドリア海の魚介とフィレンツェの肉料理の伝統をひとつの場所にまとめ、イタリアの異なる2つの料理スタイルを融合させています。食べることで、海辺と内陸の両方を体験できます。
レストランはVia dell'Ancoraにあり、火曜日から日曜日はランチとディナーを提供し、月曜日はディナーのみです。メニューは、入手できる魚介類や肉によって毎日変わります。
メニューは、地元の漁師が獲る魚と入荷する肉によって毎日変わります。そのため、訪れるたびに少しずつ違う体験ができます。
所在地
住所
Via dell'Ancora, 6, 48122 Punta Marina RA, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 18:00-23:00; 土曜日 18:30-23:00; 日曜日 18:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
44.44116,12.29328
最終更新
2026年8月31日 08:31
