La Duchessa, イタリア、パルマのレストラン&ピッツェリア
La Duchessaは、合計96席の2つの独立したダイニングルームと、中央広場に面した100席の屋外テラスを持つレストランです。この施設は、ダイニングルームとピッツェリアを1つの屋根の下に組み合わせ、地域料理と国際料理の幅広いメニューを提供しています。
このレストランは、パルマの歴史ある市庁舎の隣の建物に入居し、1829年に建てられたレージョ劇場の近くに位置しています。この立地は、この施設を街の文化的・行政的遺産の一部と結び付けています。
キッチンでは、ハーブ入りのトルテッリ、熟成肉、近郊の田園地帯で作られたチーズなど、地元の特産品を用意しています。これらの料理は、何世紀にもわたってパルマの日常生活を形作ってきた食の伝統を表しています。
レストランは中央広場のすぐそばにあり、見つけやすく、街の主要な観光スポットへのアクセスも便利です。広々とした屋外テラスからはガリバルディ広場を眺めることができ、屋内の部屋は涼しい日や雨の日に快適さを提供します。
ピザは、消化を良くする特別な全粒粉から作られ、温度管理された薪窯で焼かれます。この方法により、ピザは標準的なレシピとは一線を画し、消化が敏感な訪問者にも胃に優しいものになっています。
所在地
住所
Piazza Giuseppe Garibaldi, 1, 43126 Parma PR, Italy
営業時間
火曜日-日曜日 12:30-15:00, 18:00-24:00
ウェブサイト
GPS座標
44.80106,10.32806
最終更新
2026年8月31日 08:32
